冀酒振兴︱老白干振兴正当时

时间:2023/3/1 9:26:53好酒头条

过去的五年,衡水老白干(本部)营收规模始终在20亿左右门槛徘徊,而同处冀酒振兴其他本土白酒品牌保持了快速增长,使得老白干在河北本土市场优势逐渐丧失,老白干陷入到“省酒龙头保卫战”。

首先,老白干备受争议战略定位。2018年,老白干推出了“喝老白干,不上头”品牌战略定位,并将原来老白干/十八酒坊两大独立品牌调整为母子品牌结构。与其同时,老白干在衡水老白干层面推出了千元价格带“衡水老白干1915”,试图建立起与(飞天)茅台酒对标的高端酒价值标杆。同时,打造次高端/中高端十八酒坊年份酒系列,根本性改变了老白干品牌原有战略性布局与产品结构,老白干踏上了“结构化/高端化”之路。

由智业机构提供的老白干新战略根本性打乱了公司“循序渐进”高端化路径选择,改变了老白干在河北本土市场发展节奏,一定程度上使得老白干(总部)失去了2016年下半年至2022年上半年五年半宝贵的“结构化复兴”与“高质量发展”战略性机遇期,也导致了老白干在河北市场丧失了优势地位。

其次,老白干竞争压力主要来自于名酒。过去五年,老白干遭遇大竞争压力并不是河北本土企业,而主要是来自于中国名酒系。河北乃至于京津冀市场处于高度开放状态,特别是河北本土市场,更是名酒角逐的大本营。2016年之前,老白干面临的大外部中国名酒竞争压力是洋河股份,洋河绵密的渠道策略,让老白干多个战略性市场承压。2016年之后,老白干面临着古井贡酒竞争压力,古井贡酒借助于大商资源,对河北战略性市场展开凶猛的进攻,在河北市场收获颇丰。川酒系是长期盘踞在河北市场成熟的力量,特别是泸州老窖,长期保持多价格带在河北市场饱和性进攻,河北市场已经成为泸州老窖重要省外市场之一。

由于衡水老白干一直都是冀酒龙头,所有进入河北市场的中国名酒瞄准主要竞争对手就是老白干,导致老白干基地市场处于高度饱和的竞争状态,这也是老白干品牌在河北市场徘徊不前重要原因。

第三,丛台在省会/唐山市场对老白干构成一定威胁。在看到名酒系围攻老白干同时,我们也要看到本土冀酒企业快速成长,其中丛台酒业势头为迅猛。丛台酒业在深度掌控邯郸市场之后,选择了进军省会石家庄与河北第1经济大市唐山等,并在这两大战略性市场取得了不错的业绩,某种意义上说,丛台酒业在省会与经济大市唐山对老白干品牌构成了一定威胁,相信老白干也应该能够感受到竞争带来的市场压力。

第四,冀酒区域割据态势更加明显。冀酒本土企业高度重视基地市场建设,形成了区域割据市场格局。如,丛台酒业盘踞邯郸,泥坑酒业深耕邢台,山庄老酒/板城烧锅/九龙醉等竞逐承德,沙城老窖则选择张家口/邢台市作为战略性基地市场等,冀酒区域割据一定程度上削弱了老白干本土市场成长速度,也让名酒挤压下老白干处境更加艰难。

第五,老白干香型品类劣势非常明显。老白干香型品类价值在消费端饱受争议。其一,消费者教育任重道远。我个人在石家庄生活了七年,普遍的感觉是消费者对老白干香型接受度不高,老白干可能要正视消费者真实反应,认真思考品类消费者教育。其二,品类高端化认知低。老白干品类低端化趋势十分明显,以老白干香型进军高端酒市场,存在明显品类短板,老白干需要思考如何实现品类高端化?

要捍卫老白干“省酒龙头”,可能需要从根本上调整营销战略模型,改变市场营销打法。首先,以消费者为出发点,重构老白干营销体系。其次,重塑品类价值。客观地说,老白干是白酒中小品类,没有品类价值大幅度提升,不可能有老白干结构化成长空间。第三,可能在商业模式上推陈出新,创新渠道体系,渠道动力。

老白干是一家底蕴深厚的传统名酒企业,企业基本面并没有什么问题,关键还是运营层面如何做到精准/精致。一点浅见。(来源:首席酒评)

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