产品+模式双驱动,川酒集团推供应链“新物种”

时间:2023/3/31 9:58:38好酒头条

2023年1月,川酒集团业绩出炉:2022年川酒集团预计实现营收325亿元,同比增长约13%。其中主业白酒业务2022年实现营收约73.6亿,同比增长45.2%,在疫情等多重因素影响下,川酒集团仍实现了高质量增长,成为行业关注的焦点。

瞄准要做“中国最 大的国优品牌运营商”的目标,川酒集团提出了“1+2+N”的金字塔式品牌矩阵,其中旗帜产品是国酿,“叙府”和“赤渡”为中间力量,N为其他国优品牌矩阵。但从市场了解到,一款名为川酒集团“蔺唐酒”新品在市场走俏,覆盖浓清酱三大主流香型,同时因为区别于传统酒类连锁加盟的新模式,成为川酒集团在渠道供应链领域探索的“新物种”。

川酒集团背书,蔺唐酒上新

京东官网显示,目前蔺唐庄园上线的酱酒有三款,珍藏10、珍藏15和珍藏20,分别定价489、689和1299元;而蔺唐浓香酒上线了两款“珍藏、窖藏”,分别定价388和688元。酒说从相关人士了解到,蔺唐清香酒和另外一款浓香酒也会将于近日上线,其中清香酒规划也是三款产品,这样基本形成了覆盖浓清酱三大主流香型和主流价格带的产品矩阵。

三大香型、全价格带,这成为蔺唐酒的一大卖点,也成为供应链SKU产品力的重要支撑,更为关键的是川酒集团出品的强大生产背书。众所周知,川酒集团立足白酒金三角核心腹地的核心产区,在省内外整合酒企260余家,并先后在成都、泸州、宜宾等中国白酒核心产区投资和建设了永乐、自然香、叙府、宜府春四大白酒生产基地,实现“四基地三酒庄一中心一园区”的产业布局;拥有窖池数量达5万余口(其中20年以上窖池2万余口),年产能达到20万吨、储能60万吨,可为市场提供包含浓、酱、清在内的12种香型的白酒。

拥有川酒集团国企酿酒的超级背书,健全完善的管理机制和丰富的资源共享优势,蔺唐酒品类与香型优势明显,更好地满足当前消费多元化的市场需求,进而赋能经销商。除了在产品SKU方面的可圈可点,川酒集团蔺唐酒更在经营模式有重要突破与创新,针对传统加盟商“产品价格不统一、压货高投入和产品毛利低”的三大痛点,提出了新的商业模式,获得了一些加盟商的好评。

创新“五八十”加盟模式,

助力酒商新发展

如果说川酒集团出品的背书给了蔺唐酒很好的品质起点和消费者教育能力,那么对于这款产品更大的卖点在于营销模式的创新与探索,酒说大致总结来看,就是“五八十”模式:

五指的是“五个统一”:价格统一、利润统一、产品统一、形象统一、收银统一,这个统一原则适用于全国市场,这就意味着打破地域限制,不会存在其他产品动销旺起来窜货砸价的可能性,唯有标准化,才更容易复制形成规模优势;同时强化管理,形成协同效益。

八指的是“8个优势”:品牌优势不用多说,市场优势主要指的是“店铺装修风格、市场独树一帜、闪亮动态且吸引眼球,尤其是晚间明显”;投资方面的优势是加盟“蔺唐庄园”专卖店总部为商家创业服务提供很大的支持力度,大大降低了新门店的经营难度,让即使没有什么创业经验的商家也能轻松运转品牌门店。

更有“产品优势”,总部团队会不断研发适应市场的新产品,经过反复测试以及获益准确预估后,实时向加盟商展开培训,保持品牌的市场热度,提升客流量,扩大获利空间;为合作商提供全套营销策划方案的“营销优势”;此外,在培训、服务和技术提供指导,总部专业技术人员亲授、提供经营咨询师、不断升级的技术等等。

十指的是“10大支持”,包括品牌形象、整店输出、物流配送、媒体广告、市场运营、培训支持、选址装修、开业指导、活动策划和区域保护。据了解,加盟商加盟品牌后,川酒集团蔺唐庄园总部会进行市场调研勘测,专业指导加盟店选址等一系列服务,并对加盟店提供统一的装修设计方案,帮助加盟商开店,并对产品进行统一的物流配送

其实对当前的经销商而言,担心的是“门槛太高占资金,后续退出损失大”,酒说在聊天中发现,加盟川酒集团蔺唐庄园,首先门槛并不高,10万元起步,同时根据销量来进行返利,而且关键的是不占用更多资金:

举例说,缴纳10万元,给你搭配15万的酒,这些酒月度实行销量结算,统一配备收银系统,双方监督,结算后根据一定比例实现现返利,同时再给补货,补到15万元的货。这相当于10万的钱始终不变,货在不断流动,无需占有更多资金。

在退出机制方面采用零风险退出,如果经营不善,可以申请总部退货,根据当初合同的价格退款,确保经销商无后顾之忧。从目前在河南市场试点的一些加盟商来看,效果很明显,准入门槛不高,但是没有太大资金压力,尤其是对一些消费商而言,可以说是很对路子。在酒说看来,这种直击痛点的创新加盟玩法,其实更有看点,让好的产品得以普惠更多渠道商,助力新发展。(文章来源:酒说)

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