10月19日，第二十四届河北秦皇岛（昌黎）葡萄酒节暨茅台凤凰庄园开庄粉丝节在秦皇岛市昌黎县举行。活动期间，茅台葡萄酒公司年产1.8万吨葡萄酒项目启动，意味着茅台葡萄酒扩产新工程建设正式拉开序幕。
中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司党委副书记、副董事长、总经理王莉肯定道，这必将为茅台葡萄酒的发展注入更加强劲的动能，为碣石山产区葡萄酒产业高质量发展贡献更大的力量。
1.8万吨葡萄酒项目
开启了什么“新征程”？
上午11点整，茅台葡萄酒公司年产1.8万吨项目奠基仪式在茅台凤凰庄园举行。
据了解，该项目位于昌黎县十里铺乡耿庄村北，总占地面积约152亩，规划总建筑面积约62，456平方米。项目分两期建设，一期工程包括包装车间、发酵车间、冷稳及二次发酵车间、办公楼等配套设备设施，计划于2025年建成投产；二期工程为预留发酵车间、中试厂房、仓储车间等。
据茅台葡萄酒公司党委书记、董事长李春风介绍，项目建成后，公司储酒能力将达到3万吨，能实现每年1.8万吨干红葡萄酒和1000吨起泡酒的产能，将改善企业的生产能力和水平。
在行业观察人士眼中，这些产能的实现，是茅台葡萄酒公司未来增长的重要支点，也是茅台葡萄酒和昌黎碣石山产区开启新发展篇章的重要举措。
一方面，茅台葡萄酒坚持传承“美”，其中的基础就是对品质的严格要求，以年产1.8万吨葡萄酒项目为基，夯实了茅台葡萄酒的产业基础和发展后劲，体现了茅台葡萄酒决心做好产品，加强产品创新，进一步以美的产品和美的服务丰富“美时代、美生活”的内涵。
同时，项目将助力茅台凤凰庄园发展成为以种植、发酵、储存、生产、办公及沉浸式体验、旅游为一体的精品葡萄酒庄园，加速提升茅台葡萄酒品牌形象，李春风认为，这体现了企业坚定“特而美”新发展之路。
另一方面，昌黎碣石山产区是中国葡萄酒的“高地”，昌黎县葡萄酒产业集群已经被确定为省级百家重点产业集群之一，茅台葡萄酒1.8万吨项目的落地将带动产业提质，助力碣石山产区的高质量发展。
两大维度
看茅台葡萄酒的“全局观”
值得注意的是，本次葡萄酒节暨茅台凤凰庄园开庄粉丝节，构建了“庄园文化展示区”“主会场区”“星汉街市文化体验区”等。在茅台葡萄酒设置的互动体验区内，通过优质、特色、高质量的内容产出，加快建立起具有品牌差异化的价值共识，进一步拉近了茅台葡萄酒与核心消费群体之间的距离。
就目前葡萄酒行业发展态势，存量市场的竞争是主要趋势，市场加速向优质产品和品牌集中。站在更高的维度来看，不管是茅台葡萄酒公司的年产1.8万吨葡萄酒项目启动还是茅台凤凰庄园开庄粉丝节开幕，都体现了茅台葡萄酒的“全局观”。
首先，2023年是茅台构建集团一盘棋大市场生态的元年，在“大集团一盘棋，产业链一条心”的战略下，选择在今年扩产，不仅是茅台葡萄酒着眼于品牌发展和消费需求的判断进行的前瞻布局，也体现了其作为集团子公司以更高质量发展打好主动仗的决心，助力茅台集团构建“美时代 美生活”。
其次，茅台葡萄酒的发展离不开碣石山产区支撑，碣石山产区的发展也需要茅台葡萄酒的高质量引 领。秦皇岛市人民 政府副市长郭建平指出，茅台与秦皇岛结缘21年来，市企双方真诚合作，务实发展，推动了区域经济和企业高质发展，为全国葡萄酒产业的发展贡献了坚实力量。
茅台集团党委委员、副总经理王晓维强调，茅台葡萄酒多年来的向美而行，经历了从小到大的艰难历程，站稳了行业第三的地位。这份成绩是葡萄酒公司与地方党委、政府连心联动的佳话，也是厂商携手前行谱写的华章。
如今，茅台葡萄酒已成为是昌黎碣石山产区的重要代表，随着扩产项目和品牌活动的同时落地，充分显现出茅台葡萄酒的发展空间被不断放大，成为与产区“共美”的一个缩影和典型样本。
升维与突围
为什么要看茅台葡萄酒？
根据IWSR的数据，2019-2022年期间，葡萄酒体量都持续下滑状态。中国酒业协会执行理事长王琦表示，2023年是中国酒业新周期的转折之年、分化之年，中国葡萄酒产业已进入深度调整阶段，突围之路并不平坦。
活动中，葡萄酒业内专家学者在“山海会客厅”围绕中国葡萄酒发展进行了专题研讨和分享。有观点表示，当葡萄酒产业处于盘整阶段后，“调整”让葡萄酒这条赛道阶段性地进入了新竞争时期，国产葡萄酒面对新形势，遇到了一些共性挑战。比如：品牌市场引 领能力偏弱，市场上消费者认知繁杂等。
复杂的竞争环境催生了对葡萄酒企业更高的要求，这意味着，企业想要突围，就要打破认知壁垒，满足在销量和品牌价值上的双重增长。而这些，茅台葡萄酒都做到了，实现了业绩增长及结构性调整的“双提升”，主要经营指标连续8年实现稳步增长。
微酒认为，这背后的关键在于茅台葡萄酒拥有更高维度的视角，与其他葡萄酒企业相比，茅台葡萄酒在集团的赋能下率先找到了解决市场低迷的方案，今年上半年销售收入同比增加84%，利润同比增长58.8%，走出了一条突围路径。
在品质上，茅台葡萄酒针对东方消费需求，研发的盘勾技术，坚持“全 球选、茅台酿、庄园藏”品质提升工程，主动探索、制定具有东方特色的葡萄酒质量标准，生产出协调稳定，适合畅饮的东方特色葡萄酒。
在品牌建设上，茅台葡萄酒打造了独具东方特色的美学文化体系，以“奔跑的茅台红”“茅台葡萄酒粉丝节”“我是茅台葡萄酒品鉴师”“山海会客厅”四大特色IP，加深消费者认知，输出品牌的价值和优势。今年茅台葡萄酒更是作为杭州亚运会官方指定红酒亮相世界舞台，其品牌知名度、市场认可度不断提高。
有专家表示，去除国家统计局在口径和维度调整上的差异，国产葡萄酒在2022年疫情压力大于2021年的情况下，仍然实现营收和利润的增长，这是一个积极信号。
在这样的大背景下，高质量发展的样本企业将获得更大的突围机遇，也就是说茅台葡萄酒或将继续跑出新的成长曲线。