近日，国际葡萄与葡萄酒组织发布2023年葡萄酒产量初步评估报告，根据目前搜集到的29个国家的葡萄酒产量信息，2023年葡萄酒产量预计在241.7亿升到246.6亿升之间，比2022年下降7%，或为1961年来产量新低。
“极端天气”
几乎让整个欧盟减产
近年来，洪水、风暴和致命热浪等极端天气事件在今年似乎达到了顶峰，对各国造成了巨大的损失，甚至产生了巨大的人员伤亡和经济损失。世界气象组织公布的数据也再次印证了极端气候的严峻性。
11月8日，世界气象组织表示，2023年“几乎肯定会是有记录以来最热的一年”。10月份的气温打破了历史新高，成为有记录以来最热的10月，比1991-2020年的平均值高0.85°C，比之前最热的10月高0.40°C。
世界气象组织的历史数据显示，欧洲气温的上升幅度是平均水平的两倍多。今年夏天欧洲多国遭遇热浪袭击，欧洲南端的西西里岛和撒丁岛的气温甚至一度攀升至48摄氏度左右。
“极端气候”给人们生活带来极大困扰的同时，也让农业生产陷入到了极大的麻烦中。国际葡萄与葡萄酒组织就认为，受强降雨、干旱等极端天气影响，葡萄园产量受到严重影响。几乎所有欧盟国家的葡萄酒产量都在下降，欧盟的葡萄酒产量占总产量的60%以上。
据英国广播公司报道，干旱天气导致今年西班牙与意大利葡萄酒产量分别下降了14%和12%，而南半球的葡萄酒生产地智利受干旱和野火影响，其产量下降了20%。值得庆幸的是，法国葡萄酒的产量水平几乎未受影响，成为最 大的葡萄酒生产国，超过了意大利。
欧洲之外的葡萄种植区“有好有坏”，美国的情况则较为乐观，该国葡萄酒产量较2022年增长了12%。而澳大利亚的收成则是比较惨淡，产量比去年下降了四分之一。
根据澳大利亚葡萄酒协会发布的年度收成报告显示，2023年，澳大利亚酿酒葡萄产量预计为132万吨，比过去10年的平均水平低26%，是2000年以来的纪录。报告称，许多产区的生长条件被认为是至少20年来具挑战性的。
需求疲弱、产量下降！
这样挺不错
“此次预计的低产量可能会使世界葡萄酒市场保持相对平衡。”为什么？因为部分地区葡萄酒存量较高以及葡萄酒消费量下降……
2022年，在高通胀、能源危机、供应链中断的大背景下，很多市场的葡萄酒价格大幅上涨，这导致葡萄酒消费量略有下降，但葡萄酒出口值创历史新高。
到2023年，消费需求的疲弱已是十分明显，葡萄酒产量过剩加上销量下降，导致库存积压。葡萄酒不仅失去价格上涨的基础，同时还要面对过量库存的处理问题，如何平衡供需矛盾成为许多葡萄酒制造企业的头等问题。
以葡萄酒生产大国法国为例，由于葡萄酒产量过剩、民众消费减少，法国农业部将拨款追加至2亿欧元，约合人民币15.8亿元，把积压的葡萄酒蒸馏成工业酒精，用于美妆和制药等行业。其中一部分资金帮助葡萄种植户改种其他作物，以减少损失。
海外葡萄酒市场如此，中国葡萄酒也没有幸免！
历经多年的高速增长后，中国葡萄酒市场出现了产量下滑、销量下滑、营收下滑、利润下滑……近两年来，葡萄酒产业在持续下滑的魔咒里打圈，前景迷茫，信心缺失。
2023年1-9月中国葡萄酒进口量19.27万千升，同比下降27.1%；全国葡萄酒产量10.0万千升，同比下降14.5%。而下降的背后，显然就是市场需求的减少。
当然，按照业内人士的话说，市场上“不会一直增长”，但随着经济的持续恢复，葡萄酒的销售量一定会逐渐回归原有水平。另外，在一个全民追求健康的时代，葡萄酒的市场潜力巨大。（文章来源：卖酒狼圈子）