11月29日，第五届（2023）搜狐酒业年度论坛暨名酒品鉴会在北京成功举办。
会上，搜狐创始人、董事局主 席兼首席执行官、物理学博士张朝阳在致辞中表示，今年是中国白酒新周期的转折之年，而我们选择了品牌向上、国际化和年轻化这三个年度关键词作为论坛的议题，也是一个跨界，希望酒企在这个时期穿越行业周期，向世界展现我们中国的白酒之美。
大家的一致意见是“未来可期”
2016年，中国白酒产量见顶，之后逐年降低，2022年中国白酒产量仅相当于2016年高点的49%，与此同时，规模以上白酒企业数量也在减少，2022年，规模以上白酒企业数量为963家，较2016年下降39%。
2023年以来，纵然白酒市场在春节出现过一波强劲复苏，但并没有预期中的繁荣，从各方传来的信息也总是让市场信心受挫，例如：2023年1-5月超过半数的经销商和零售商反馈白酒市场“价格倒挂”问题严重，超过“现金流压力”“库存压力”等等。
“产量与销量”之间的矛盾突出，进而导致了一系列问题，这是当前国内白酒市场不得不正视的问题，但也仅是问题而已，长期来看，参与出席会议的人员较为一致的意见是“白酒行业未来可期”。
中国酒类流通协会会长王新国表示，中国是世界重要的酒水消费市场，酒文化在传统文化中占有独特地位。
中国酒业协会何勇在演讲中指出，白酒基本已经度过了阶段的迷雾，正在从谷底复苏。
郎酒销售公司副总经理兼战略推进部总经理易明亮则指出，“当下中国白酒处于价值升级的黄金机遇期，不存在弱周期或者强周期这一说，一定是持续的、稳健的、挤压式往前发展和竞争。”
酒企应紧抓“三大关键词”抢占未来！
多位业内人士表示，此次论坛三大关键词“品牌向上、年轻化、国际化”确实是酒业不容错过的发展方向……
今年前三季度，白酒头部企业“茅五洋汾泸”净利润合计达到了1059亿，占19家A股上市白酒企业净利润的近九成。
对此，何勇表示，在马太效应下，消费变化、场景的创新、渠道的发展、新消费人群的崛起、国际化的广阔前景都是白酒产业未来发展关注的重点。
按照何勇所说，白酒国际化不仅是白酒产业释放的必然需求，也是白酒产业供给侧改革的重要方向和蓝海增量的重要之意，而即将到来的2024年是中国酒业发展的关键之年。
舍得酒业股份有限公司联席董事长、总裁蒲吉洲表示，行业格局的巨变之下，唯有找准并加固自身在品质和品牌上的竞争优势，才能破解不确定性，求得企业的生存发展。
蒲吉洲强调，品牌必须先有“品”才有“牌”。“品”的灵魂在于品格，品牌的升级必先是企业战略和格局的升级。
如果说“立足品质升级的品牌力提升”是白酒行业一直在坚持做的事。那么，年轻化与国际化就是瞄准未来市场必须加快去做的事。
在业内专家看来，年轻化是顺应消费者结构的改变而出现，置身于年轻人崛起的时代，白酒企业应尽快研究并抓住他们的喜好，提供更多的口味选择，以满足其个性化需求；制作更精美的包装，以满足其审美需求。同时，善用“跨界合作”让年轻人爱上白酒。
国际化则是中国白酒“更进一步”必须经历的过程，一是增长的要求，与国内存量竞争的市场相比，海外市场的空白地区更多、潜力更大。二是时代的要求，在中国崛起的大背景下，中国传统文化都踏上了“走出去”之路，酒文化自然不能落后。（文章来源：卖酒狼圈子）