五谷春——五粮液的传承者

时间:2024/1/9 9:55:10好酒头条

在淮河两岸养育了无数华夏儿女,同样成就了众多白酒企业,其中有一家企业延续了酒业龙头五粮液的经典魅力,这家企业便是五谷春。

在淮河两岸的这块土地上,每个人、每个企业都在传承,都在书写光辉,五谷春也不例外,它完美的传承了五粮液的辉煌,并且它作为五粮液的传承者,并继续在这块土地上书写属于它的历史传奇。

至于为什么说它是五粮液的传承者,我认为有以下五点:

原厂原酿,同根同源

五谷春是五粮液重点扶持子公司,其也采用了五粮液超过 600年古窖池产出的原汁原味的基酒、原酒,其血统纯正,秉持了五粮液的香气和口感。

当然仅仅依靠五粮液的基酒和原酒是不行的,其也是严格遵循五粮液“1366”工艺进行把控存藏,恪守匠心品质,将五粮液经典幽雅的古窖浓香完美复刻进了五谷春的血脉之中。

原厂标准,统一执行

五粮液执行标准:执行标准是GB/T10781.1优级。五粮液拥有入口有醇香、无刺激感,还具有易入口、酒后不上头、不口干等特性,让喝过这款酒的人对其赞不绝美,是美酒典范。五粮液一直沿用《陈氏秘方》的特殊工艺,采用小麦、大米、糯米、高粱、玉米5种粮食作为酿酒原料,从而规避了其他白酒单一的用红粮或两、三种粮食为原料酿酒风味单一,口感欠佳的不足,所以味觉物质比其他白酒丰富得多。

而五谷春作为五粮液同根同源的品牌,不可例外的也按照五粮液的原厂生产标准,统一执行。每一环节追求精益求精和原厂一样的操作规范,在基酒的选择和勾兑上严格遵循《陈氏秘方》,以确保五谷春产品达到童五粮液一样的品质和口感。

原厂团队,品控管理

一瓶美酒的诞生从原材料质量把控到成品出厂,期间多道工序都需要专业人员进行严格的把控,不得出现一丝一毫的误差。为此,五粮液股份先后为五谷春酒业派遣了6 位技术专家组成品控团队,对五谷春酒业生产的所有产品进行的品控管理,从基酒的勾兑到产品检测等多方面严格把控,严格遵循五粮液生产标准,确保五谷春产品的品质始终如一。

原厂扶持,产业扶贫

1998 年,乌龙酒业经营困难之时,五粮液向乌龙酒业抛来了合作的橄榄枝,20 多年来,五粮液为乌龙酒业持续进行了技术、人员、经营理念的支持,使得乌龙酒业脱胎换骨般的重新成长了起来。

原厂基因,国有担当

在 2014 年,五粮液、信阳市发展投资有限公司(信阳市政府)、淮滨县发展投资有限公司(淮滨县政府)三方持股在原乌龙酒厂基础上加大投资成立了五谷春酒业,使得五谷春酒业更是走上了发展快车道,也让五谷春更快的做大做强,为区域市场的广大消费者提供更加优质、安全、物美价廉的名优产品。(文章来源:大家酒评)

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