“花巧钱喝好酒”,2024春节酒市新特点!

时间:2024/2/20 9:22:21好酒头条

既要喝得好,又要花得巧。从市场反馈的情况来看,2024年的春节白酒市场上“性价比”三个字的分量进一步加重,消费者既要喝好酒,也要花巧钱的心态已经十分明显。

需要大家注意到的是,“花巧钱”不是“少花钱”,而是越来越多的消费者会在综合权衡用途、品牌、价格与品质后选择最切合饮用场景需求的白酒产品。

而随着这一情况的出现,高举“不是茅台喝不起、某某更有性价比”的产品宣传在2024年春节档连番上演。

完全没有可比性

喝名酒要有“硬实力”!

“不是茅台喝不起、某某更有性价比”的说法完全不成立!

在接受采访的业内资深人士看来,不同价位段的白酒满足的是不同需求,茅台酒更是白酒产品段位中超然的存在,与谁都没有可比性。当然,这种说法出现的背后,也的确是站着消费者的现实需求。

据一位餐厅工作人员介绍,这两年酒水消费明显是在走下坡路,以前点几个菜一瓶酒的客人,现在可能就点两个菜不要酒了。

另有接受媒体采访的人称,今年春节饭店包间里消费的酒也就是100多元的,是那种标价很高,但成交价很低的那种,有面子没里子。

不管是只吃菜不喝酒,还是过年只喝100左右的酒,这些迹象都在说明一个情况,那就是很多消费者已经不愿意“花大钱买酒”。对此情况,或许很多人会理解为消费降级,但事实上并不是。

业内专家认为,春节期间,不管是喝3000元/瓶的飞天茅台,还是喝100元左右的品牌白酒,都仅是消费者结合自身实际情况做出的选择而已。

而所谓的消费降级更多是指追求品质更好、品牌更大的购物心态,而不是简单地将少花钱的结果认定为消费降级。

毕竟,历经2023年的种种挑战后,消费者通过捂住钱袋子以应对不可知的风险,这种做法无可指摘,这与消费降级无关。

大家应明确一点,在如今的国内白酒市场上,谁都愿意喝名酒,但真正去喝的前提是“硬实力”允许。

名酒是社交

平价酒是生活!

2024年春节期间,除了各大白酒品牌之间出现“两极分化”的情况,价格带也出现了两头热、中间冷。一方面以“茅五洋泸汾”为代表的名酒产品凭借出众的品牌效应,牢牢把控着新春送礼和商务宴请市场。

据一位酒商介绍,2024年春节档,名酒产品仍然是正式场合的“硬通货”,同级别的不同名酒品牌之间或许存在“相互代替”的可能,但以100元-200元的白酒产品代替名酒的情况没有出现过,也不可能出现。

“越级代替”以后也不可能出现的原因也很简单,因为“平价酒”终究不具备名酒的面子属性,这也就注定,其无法帮助购酒消费者有效达成社交目的。

当然,“平价酒”也有自己的主场,在一般家宴与酒席场景中,名酒的出镜概率并不高,反而是“平价酒”成为酒桌上的常客。

毕竟,不管是家人相聚还是老朋友重逢,喝酒的目的都很简单“助兴而已”。而要满足助兴这一简单的消费需求,理论上只要符合国家规定的白酒产品都可以。

值得一提的是,作为一种消费趋势,2024年春节期间,“名酒品牌+平价产品”的组合迎来了一波高潮,在一些商超内可见,茅台迎宾酒、五粮春、洋河大曲、洋河海之蓝被放在顾客必经的过道中间,茅台王子酒、台源酒也被放在货架显眼位置。

业内专家认为,不同场景就有不同需求,消费者就会选购不同的白酒产品。与以往“买高买贵”相比,这就是所谓的“花巧钱”。不再钟情于任何一个名酒产品,也不再为了彰显面子花大钱买酒,一切从实际需求出发。

喝少喝好与“花巧钱”同在的2024年

“一点不简单”

值得大家注意到的是,从“2024年春节档”白酒市场的种种迹象来看,需求复杂多样已经是白酒市场的常态。

目前,消费端已经传递出多个明确信号,一是少喝、二是喝好、三是花巧钱。

年轻人下场喝酒,饮用白酒意愿低!

80后、90后已经在春节社交场合成为饮酒主力,虽然很多年轻人不排斥白酒,但与老一辈相比,他们的酒量确实有限。而老一辈消费者不仅在酒桌上“退居二线”,出于健康的考虑,能喝也会克制,点到为止。

享受生活、选择好酒!

除了一些正式的宴请场合要有名酒外,在日常生活中,传统低价光瓶酒正被淘汰,不管是老一辈还是年轻一辈,大家都愿意花更多的钱购买更高品质的白酒用于自饮,一是收入够用;二是健康需求;三是饮酒频次允许,一瓶酒要几天才能喝完,适当贵一些也能够承担。

卸下面子包袱,“花巧钱”应对不确定!

面子很重要,里子更重要。特别是在一个外部市场环境充满不确定的氛围下,越来越多消费者舍弃了在很多场合的面子需求,只在必须讲面子的场合花大钱买好酒。在外部环境没有大改变的前提下,“花巧钱”的情况应该会持续存在。

此外,过往春节一直是白酒的主场,但随着年轻一辈的崛起,啤酒、葡萄酒的市场占比正在悄然提升。如何让年轻人爱上白酒,这在2024年仍然是一个重要的问题,甚至比价格倒挂、库存高企更重要,毕竟,谁掌握年轻人市场,谁才能有真正的未来。(文章来源:卖酒狼圈子)

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