八大市场支持,助力光瓶酒新品破局

时间:2024/3/9 8:06:47好酒头条

当前,光瓶酒市场竞争与盒装酒一样日趋激烈。随着光瓶酒主流消费人群的年轻化,价格带上移,操作空间增大,让更多的厂家注意到了这块“肥肉”。同时,光瓶酒的准入门槛不高,也让更多酒厂看到了机会。然而,纵观近十年光瓶酒市场,低价位段品牌的份额不断萎缩,高价位段的品牌如汾酒玻汾、五粮液尖庄、郎酒、西凤份额占比越来越大,中小酒企光瓶酒如何破局,成为行业关注话题。

光瓶酒市场操作可参考快消品渠道操作经验、打造强执行力团队、结合经销商资源、给予市场必要支持。关于市场支持,个人总结了如下八点;

一、品牌宣传支持

新产品上市品牌宣传不可或缺,实力雄厚的企业可选择电视、户外、高炮等受众较广的媒体投放广告,一般企业可选择公交、道牌、报纸、新媒体等定向投放,形成区域影响力、知名度。

二、渠道政策支持

渠道常规搭赠目前多数光瓶酒厂家都在使用,有送本品的、也有送米、油、自行车的,五花八门、各式各样。无论所赠何物都是在帮助业务员现金下货或者压货,厂家的搭赠可以根据经销商情况而定,这块应多采纳经销商意见,应地制宜。

三、陈列费用支持

做销售都知道“只要往上摆,就会有人买”,尤其是光瓶酒,因其独特产品消费属性,烟酒店往往都挤在一块摆放,餐饮店更是头破血流挤货架 。让自己的产品轻松被消费者发现、吸引消费者眼球尤为重要,要让消费者看得见、摸得着。同时,适当的陈列费用是光瓶酒市场运作中必要的投入。

四、消费品鉴支持

酒香也怕巷子深,让消费者品尝到我们的酒才是硬道理。每家酒厂都会说自己的产品品质好,但如何让消费者说好,愿意购买,才是不可避免的环节。要知道,多数客户是不愿意尝试的,毕竟尝试是有成本的。这时,降低消费者尝试成本、实现0到1的破壁是首要动作。可以通过餐饮驻店或扫街免品,也可根据情况在特定区域、门店开展尝鲜价,通过大幅降低尝试成本,吸引更多的消费者尝到产品,认可产品。

五、专业培训支持

经销商及经销商业务员受各方面条件限制,知识沉淀往往不是很高,厂家的培训非常重要。主要培训:厂家品牌知识、产品政策、沟通技巧、操作规范等。让每个业务员都认可、共识品牌,熟悉政策,辅导在实践中不断提升技能。

六、策略策划支持

市场是千变万化的,每个区域、每个阶段都会有不同的问题出现,快速解决问题是厂家和经销商都要面对的难题,经销商及厂家业务员往往首先从自身立场、角度考虑,难以及时解决市场问题。企业市场部这个角色尤为重要,所有的白酒厂家都知道光瓶酒要学快销打法,但没有几个真正注意到所有快消品公司都是市场部前置的,区域都会设置企划或市场专员,及时有效的结合公司整体布局、调配资源形成合适的方案政策,快速解决区域问题,提升品牌影响力及区域销售,白酒企业也需要有真正市场上的市场部。

七、渠道共建支持

万事开头难,新产品进入市场首要解决的就是渠道建设问题,经销商有现成渠道、人员还好,如果没有,那就要重新开发。有远见的白酒厂一定会组织人员协助经销商开展渠道建设,同时也是监督、辅导作用,正常光瓶酒餐饮县级市场首轮铺货应当在15日内完成,市级市场不要超过30日,避免实践过长做成了夹生饭,厂家的指导、协助快速市场布建无疑给经销商吃了一颗定心丸。

八、回厂旅游支持

随着交通的发达、运输的便利,市面上销售的酒水品牌越来越多,多数厂家是不会花巨资投入广告传播的,新品上市如果没有较强品牌背书怎么办?回厂游在特定时期是可以起到关键作用的,烟酒店老板、饭店老板、部分忠诚客户本身就是传播者,充分利用回厂游,提升这些人对酒厂的认知、对产品的忠诚,他们自然会成为品牌的传播达人,自发的在圈层宣传品牌及产品。

综上,光瓶酒厂家真能踏实做好上述基本功,切实给予市场/经销商应有的支持,产品定能占据一席之地,努力成为下一个光瓶酒黑马。(文章来源:大家酒评)

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