朝饮花上露，夜卧松下风，白发童颜的仙人步履轻盈，来无影去无踪，仙气飘飘。在中国人浪漫的想象之中，长生不老，容颜常驻的仙人，总有一壶美酒挂在腰间。
古籍中有言，“口饥欲食，仙人辄饮我以流霞一杯。每饮一杯，数月不饥。”仙人超脱于世俗之外，不食五谷，唯饮美酒。一杯美酒入口，便相当于人间数月饮食，每一滴仙酒浓缩着日月之精华。
若说仙风道骨，身披风衣，行走在云端，仙人的生活是虚无缥缈之事，那生于山巅云雾，汇集天地精华的酒中仙气，并非是凡夫俗子不可得到之物。
道得酒中，仙遇花里，虽雅不能离俗。在人间，酒自有仙人之气。
岁月无情，沧海桑田，万物皆难逃此消磨。握不住的水色年华，都淹没在指尖的流沙之中。能与长身不老的仙人始终相伴的，唯有一壶老酒。
仙人的傲骨与胆气，或许就是从酒中喝出来。再谨小慎微的凡人，一杯酒下肚之后，也会炽热难当，精神抖擞，有豪言壮志，恨不得赤手空拳斗猛虎，下海捉蛟龙，有无穷力量打破世俗的种种枷锁。
若是饮的是最烈的酒，便是一往无前。战鼓擂，拔利刃，冲锋陷阵，摧枯拉朽，金戈铁马，气吞万里如虎，无所畏忌。
酒中自有仙人的境界，览尽人间百态，洞明世事变迁。人之一生，岁月匆匆，难免起起伏伏，跌跌荡荡。饮尽杯中之酒，如度十世轮回，当雾失楼台、月迷津渡之时，酒能及时消融心潮里的冷月黑影。
化解万千愁绪，酒是流落凡尘的灵丹妙药。几多感伤、几多回忆、几多心痛、几多哀愁，只需在推杯换盏之后，便能无影无踪。爱恨痴狂，抵不过沧海一笑，也留不住醉后的仙人。
酒，由自然而酿，为凡尘而生，一壶在身，有如于桃源仙境陶醉之妙。
俗世之中，躲不过万千烦恼丝，何妨试饮一盏人间酒，感一回仙人之心。（文章来源：酩阅）