6月9日-30日，酒鬼酒、内参酒联动徐记海鲜、秦皇食府·尚馔、秦皇食府、筷乐潇湘等多个湖湘高端餐饮品牌，在美团、大众点评、抖音三大平台上线“馥郁端午 乐在其粽——畅享‘千桌’粽情妙宴”活动！
酒说记者在美团平台上搜索长沙的“徐记海鲜”，发现该店团购套餐中有“馥郁端午 酒鬼酒/内参酒粽情妙宴”套餐。打开酒鬼酒粽情妙宴套餐，千元以上多人套餐，正在打折促销中。该套餐中，除了各种高端菜品外，还酒鬼酒系列中的大单品提供。
继今年春节的团圆饭活动之后，酒鬼酒在端午节继续“请”消费者吃饭，锁定核心场景、核心人群，强化C端营销。
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聚焦终端，曝光量超200万人次
与春节团圆饭活动一样，“馥郁端午 粽情妙宴”也面向餐饮终端，但这次端午节活动更加聚焦，几乎完全以餐饮终端为核心展开。
除三大平台上促销引流外，酒鬼酒在徐记海鲜、秦皇食府等连锁店现场，设置了品牌道场——“馥郁端午，乐在其粽”用于打卡。
打卡现场琴韵悠扬，可听曲、品酒、尝美食。红坛酒鬼的福袋造型、喜庆中国红让消费者们纷纷种草。除了打卡有惊喜外，进店后和服务员如果对上关于端午文化、美酒文化的“暗号口令”，还有好礼相赠。端午当天，就有超千位消费者参与了文化味儿浓郁的“对口令”活动。
此外，餐饮终端现场还有三湘都市报等湖南权威媒体，湖湘本地社交达人谭伯虎、伯明翰父子等，从湖南人过端午习俗体验、为什么湘酒湘菜搭配更妙、湖南人如何带着外地朋友过端午等不同角度，深度直播、体验千桌妙宴。
在酒鬼酒X秦皇食府直播间，美酒美食交融，佳节氛围浓厚。首场直播，寓意吉祥、内容丰富的套餐吸引大家不断下单：开播1小时，共售卖联名套餐GMV近15万元。
这样围绕着高端餐饮，线上借助三大平台引流，并配合针对性直播，线下做品牌推广，在端午期间，酒鬼酒的粽情妙宴套餐售出超过600份，线上线下覆盖超200万人，近万名消费者享受到了舌尖上的湖湘妙味。
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湘酒·湘菜·湘情
在围绕餐饮终端做消费者推广时，酒鬼酒始终强调湘酒、湘菜、湘情之间的关联，并用科技力量揭示餐酒融合的奥秘，以湘军振兴领军企业之姿，书写湘酒文化。
在中国白酒行业，酒鬼酒不仅是文化白酒引 领者，也是馥郁香的首创者。在酒鬼酒身上，深深烙印着湖南人“敢为天下先”、“吃得苦、霸得蛮、耐得烦”的精神印记。作为扎根湘土、香飘全国的白酒品牌，酒鬼酒一直是湖南人的小骄傲，是最能代表湖南性格、湖南文化的白酒。
于是，湘情、湘酒在精神层面实现了共融、共通，这为酒鬼酒馥郁香在湘菜层面的品牌推广提供了高起点。
那么，酒鬼酒馥郁香和湘菜之间有什么关联呢？或者说，为什么湘酒和湘菜更配？
中粮营养健康研究院实验显示，湘菜的口味浓郁鲜香，搭配馥郁香型白酒，才能更好激发其中滋味。馥郁香型白酒的总酸总酯含量很高，酸是白酒中的重要风味物质，可以有效中和湘菜的“爆辣”感；酯是酒体中的重要呈香物质，可以在湘菜的鲜香之外，为其增添一缕自然的花果芳香。
所以，当馥郁香型白酒遇见风味波龙，海鲜的鲜与其蜜甜香结合，回味更加丰富；当馥郁香型白酒遇见风吹牛肉，腊味制品中的烟熏味与其烘烤香、陈香相互作用，口感更显醇厚……
酒鬼酒联合各大餐饮品牌推出的，不仅是一场湘酒配湘菜的舌尖妙宴，更是了解传统佳节风俗习惯的文化盛宴。
端午佳节，湖南人的仪式感里离不开一杯美酒。龙舟竞渡，得胜者饮酒庆贺；回娘家团圆，女婿总要给老丈人提上两瓶好酒；在湖南多地，还有给孩子雄黄酒点额祈福安康的习俗。湖湘妙味，湖南人过端午，离不开湘酒配湘菜的家乡好味道。
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从B到C，持续精进
今年的端午节和春节活动，酒鬼酒都是借助餐饮终端，围绕着消费者展开，而去年中秋则是围绕着消费者扫码开瓶展开。
2020年以来，酒鬼酒营销模式持续转型，从品牌贸易模式，逐步向终端驱动型、消费者拉动型转变。在持续转型过程中，酒鬼酒离消费者越来越近。这个规律从近期的三大节庆活动中可见端倪，去年中秋酒鬼酒面向消费者展开的是开瓶扫码活动，强调的是BC两端联动，而今年春节和端午节活动，则强调消费者拉动，即通过对核心消费者施加影响力，推进消费者主动购买酒鬼酒，从而提升来自消费端的拉力。
当然，终端推力和消费者拉力的强化工作其实一直在同时进行，只是在不同节点，各有侧重点。
总的来说，酒鬼酒营销转型目标就是，搭建一个以C端（消费者）为核心的营销运营体系，提高费用管理及效能，从而更加适应现阶段的全国化进程。
在湖南大本营市场，酒鬼酒公司以费用改革为主要内容，主导费用落地，并掌控产品价盘、固化渠道成员利润，实现“控盘分利”，同时针对消费者强化终端推力和消费者拉力。对于省外市场，酒鬼酒圈定了一批样板城市，从3月上旬开始，已先后启动10个样板市场。样板市场同样以真实开瓶、动销为导向，强化团队和终端建设，致力于做深做透点状市场。
酒说注意到，无论是湖南大本营深耕，还是省外样板市场启动，消费者拉动和“开瓶扫码”都是必须、核心动作。
这两大动作通过引导消费端开瓶、消费，拉动终端店销售，进而减少经销商库存，以此推动整个销售渠道的良性循环。
聚焦核心人群、核心终端，将产品的开瓶福利、节庆消费场景以及省内宴席市场需求绑定，并通过线上平台和线下场景实现目标消费群的精准触达，达到品销合一之效果。酒鬼酒C化营销在坚持、在精进！（文章来源：酒说）