2011年第九届北方糖酒会定于8月18日在河北—唐山会展中心盛大开幕。本次会展有以下组织机构组织举办：
主办单位：酒类流通协会河北省工业经济联合会（省经济团体联合会）唐山市人民
承办单位：河北省酒糖副食流通协会唐山市贸促会（会展办公室）唐山市商务局
协办单位：华夏酒报、河北燕赵资讯广告公司、
支持单位：河北省商务厅商业联合会诗酒文化协会、
媒体支持：火爆糖酒招商网1588.TV食品报、华夏酒报、食品质量报、糖烟酒周刊、酒杂志、新食品杂
志、河北日报、河北经济日报、燕赵都市报、河北电视台、河北人民广播电台、北方糖酒网、环渤海新闻网、河北酒业杂志、唐山劳动日报、唐山晚报、唐山电视台等各有关单位。