隆泉特曲(隆泉牌) 时间：2018/7/3阅读：3293 好酒问答 共1个回答 2018/7/3 11:29:50匿名 产地 河北省隆尧酒厂。 原料 选用优质高粱为原料。 酿造 采用浓香型传统工艺，以小麦制成大曲为糖化发酵剂，以尧封香泉水为酿造用水，经古法老窖，清蒸辅料，续渣配料，低温入窖，双轮底发酵，混蒸混烧，量质摘酒，分级陈贮，精心勾兑等工序而酿成。 特点 隆泉特曲具有香、甜、爽、柔的浓香型典型性。此酒，酒液无色，清亮透明，窖香浓郁，入口甜美，落口爽净，醇香柔和，回味悠久。酒度为53°。 荣誉 隆泉牌隆泉特曲于1985年被评为河北省优质产品，1988年获商业部优质产品称号及金爵奖，1992年获日本东京第四届酒类饮料博览会金奖。 历史 隆尧县原为隆平、尧山两县，酿酒历史悠久，传说汉代时这里已有酿酒业，酿制时引吸香泉水和香茅草酿制的“闻香醉”酒品成为古代美酒。1980年在尧山下建成隆尧酒厂，同年投产此酒。