天尊酒(天尊牌) 时间:2018/7/4阅读:4134 好酒问答 共1个回答 2018/7/4 16:05:12匿名 产地 天津市宁河县酒厂。 原料 选用优质高粱为原料。 酿造 采用传统浓香型工艺和现代科学酿酒技术相结合,以小麦制成大曲为糖化发酵剂,引用地下甘泉水为酿造用水,经原料破碎,续糟配料,蒸煮糊化,低温入窖,老窖发酵,层次分馏,按质摘酒,分类陈贮,降度除浊,勾兑调味等工序而酿成。 特点 天尊酒具有浓香型典型风格特点。此酒,无色透明,窖香浓郁,香味谐调,酒体醇和,绵柔甜润,落口爽净,余香悠长,低而不淡,以后舒适。酒度为39°。 荣誉 天尊牌天尊酒于1988年被评为天津市优质产品。 历史 天尊酒是天津市宁河县酒厂的新产品。1986年与天津轻工业学院共同研制投产低度浓香型白酒,以清初在芦台镇建的“天尊阁”古迹取名。