宾州特曲酒(宾州牌) 时间:2018/7/4阅读:871 好酒问答 共1个回答 2018/7/4 16:18:36匿名 产地 黑龙江省宾县宾州酿酒总厂。 原料 选用东北盛产的红壳高粱为原料,新鲜稻壳为填充料。 酿造 河内白曲为糖化剂,液体和固体生香酵母为发酵剂,人工培养老窖,多种微生物增香,引凉爽微甜的龙泉之水,采取老五甑操作法而酿成。 特点 宾州特曲酒属浓香型白酒。此酒,清澈透明,醇香浓郁,清冽甘爽,后味余长,具有典型泸酒风格。酒度为38°。 荣誉 宾州牌宾州特曲酒于1986年被评为黑龙江省优质产品。 历史 宾州酿酒总厂始建于清宣统二年(1910),原名“同发源烧锅”,1945年改建为宾县白酒厂,经几次易名为现厂名。1984年在宾州大曲酒基础上投产此酒。 酒厂坐落在宾县二龙山的东麓,巍峨群山奇峰迭翠,环绕“珍珠岛”的二龙泉水四季如锦,风光迷人,历代留芳,古人曾有诗曰:“千年玉树波心立,万叠冰花浪里开。”古城宾州继承传统酿造工艺,并博采众名家之长,酿造出一代名酿“宾州特曲”