宋书玉理事长在“真善美”古井贡酒·年份原浆“三品工程”2025年启动仪式暨202

时间:2025/2/13阅读:87 行业协会

  2025年2月12日,“真善美”古井贡酒·年份原浆“三品工程”2025年启动仪式暨2024年度股份公司表彰大会,在安徽亳州盛大举行。中国酒业协会理事长宋书玉应邀出席,他以《真诚 善酿 美德》为题,发表了重要演讲。

  宋理事长首先深情回顾了2024年中国酒业的发展:

  2024年,是中国酒业发展史上极不平凡的一年。这一年,白酒产业在复杂多变的市场环境中砥砺前行,有增长亮点,更有诸多挑战。

  2024 年前三季度,22家白酒上市公司收入同比增长9.3%,净利润同比增长10.7%。虽然增速较前三年有所下降,但依然彰显出产业实力与发展韧性强劲。但产业发展所积累的矛盾也逐渐凸显,产业内部发展失衡,供需矛盾突出,库存、价格、预期等等考验我们不得不面对。产业、市场强分化、品牌竞争白热化、价格竞争激烈化、产区发展规模化的产业格局巨变直接冲击产业结构之变。在这个时期,非常必要厘清产业发展方向,明确产业前行路径,这是稳定产业发展的重中之重。

  2024年亦是古井贡酒发展历程的关键之年。也正是古井贡酒更早预判产业之变,实现了从战略上持续发力“三品工程”,各项经营指标再创新高;“年份原浆”大单品获消费者广泛认可,市场占有率稳步提升。

  根深则叶茂,源远而流长。今天,古井贡酒以“真善美”为核心理念,启动2025年“三品工程”,意在提前谋划“十五五”,再创真诚、善酿、美德新篇章。

  宋书玉理事长从品质、品行到品牌,为酒业提升发展描绘了“三重境界”:

  品质求真:敬畏传统,真诚如一

  《庄子》有云:“真者,精诚之至也。”此语深刻揭示了“真”的本质,即全身心投入、精益求精,毫无保留地追求纯粹与极 致。这一理念在白酒产业中有着至关重要的映射,对品质的不懈追求正是“精诚之真”的生动实践。

  人言为信诚为真,当下有句话:相信相信的力量。真实诚信作为人的基本品格,亘古不变。而且不仅是一次真实,而是一直真实。天道酬诚,天道酬真。唯有坚持对这种至真境界的追求,才能成就美酒的品质。

  至真为本,品质求精。品质是产业发展的核心,更是产业发展的根基。品质不是显性范畴,是系统化表达,真实性表达尤为重要。需要通过标准表达、产区表达、酒庄表达等真实表达而彰显。

  俗话说:修合无 人见,存心有天知。真实是信任的基础,信任度的取得不可能一蹴而就,需要日积月累。但不可否认,做真人、做真事、做真酒,真材实料、真藏实酿,才是真的真谛。

  古井贡酒从悠远的历史中走来,长盛不衰、越发茁壮,究其根本就是坚持品质求真。古井人始终坚持从心出发,将品质贯穿在从一粒粮到一瓶酒的全链路生产过程。“九酝酒法”经千年传承,真诚如一。

  品质的提升永无止境,希望古井贡酒能够继续坚守品质至上的理念,加大传统工艺传承与技术创新投入。深度解读“九酝酒法”,永葆匠心,让传统技艺延续。

  同时,加快推进产城融合建设,推进产区共建、产区赋能、产区表达。在技术创新上继续强化产学研联合攻关,以传承与创新双轮驱动,酿造卓越品质。

  品行向善:肩负使命,责任如山

  《左传》中有:酒以成礼,不继以淫,义也。美酒除了满足商品功能、经济功能以外,还承载有更多的社会责任和使命。中国酒业的未来,不仅在于酿造出更高品质的美酒,更在于践行产业使命,承担更多的社会责任。

  至善为引,品行求远。名酒企业应该承担更多的社会责任。因为社会责任属于产品的组成部分,产品市场份额越高越应该承担更多的社会责任;获取的社会财富越多,越应该回报社会更多。

  总而言之,担当越多,成就越大。中国酒业协会连续十年举办“全国理性饮酒宣传周”,影响人群已达5亿+人次。正在引 领产业从个性社会责任向广义社会责任拓展,涉及经济贡献、产城融合、乡村振兴、环境保护、扶危济困、ESG体系等全域社会责任。

  作为名酒企业,古井贡酒在追求经济效益的同时,始终心怀大爱,以人文关怀为理念,以社会价值为锚点,将“善”视为企业行为准则。对内,通过“三块五爱心银行”“金秋助学”“储酒育人”战略等关心、善待员工,调动主动性、积极性、创造性,提升获得感、幸福感;对外,致力“农头工尾”,加大订单种植,选派驻村干部扎根乡村,发挥白酒产业链“链主”作用,带动上下游企业价值共创,以实际行动诠释了古井身为企业与社会的和谐共生之道。

  积善之家,必有余庆。企业的发展离不开社会的支持,积极履行社会责任不仅是企业应尽的义务,也是企业可持续发展的重要保 障。希望古井贡酒能够继续以“繁荣一方经济、守护一方环境、造福一方百姓”为己任,将责任意识融入到发展的每一个环节中。同时,加强与产业内外的交流与合作,发挥引 领示范作用,共同推动产业社会责任水平提升,为构建和谐社会做出更大贡献。

  品牌至美:弘扬文化,美德如春

  美酒自古便与“美”紧密相连。在全新的酒业时代,美则是一种品牌面貌,一种追求与态度,一种文化的传承,也是文化的创新。

  弘扬文化,美德如春。中国酒业协会以文化战略助推产业高质量发展,塑造中国白酒品牌形象。中国酒业协会发布《关于加强中国酒业新文化建设的指导意见》,让文化“活起来”,实施“文化+”核心战略,提出“活态文化”全要素保护、全视角研究、全产业参与、全价值转化的方法论。启动《中国酒学》工程,定义了“品味文化、品味价值、品味生活方式”的3.0创意新时代。为酒业指明了当下乃至未来文化建设的方向,助力名酒品牌从更广的维度去讲述品牌故事。

  古井贡酒立足于自身优势,从品牌文化底蕴、品牌价值延伸出发,持续创新传播形式。立足老庄故里和“世界十大烈酒产区”之一的亳州,发掘出自身独特的资源禀赋和文化优势,创立出独树一帜的“贡献文化”;打造独属于自己的“一节一季一典一年”,成为古井贡酒的文化大IP;连续10年特约央视春晚,从传统的年文化中寻找到美的结合点,创新推出的烤麦香“古井贡酒·年三十”,深受业内好评和消费者青睐。

  品牌形象所承载的文化性直接诠释了企业的文化内涵和处世态度。品牌建设是一个长期而系统的工程,需要锲而不舍地努力和创新。希望古井贡酒加大品牌推广力度,制定更加精准的品牌营销策略,提升品牌在不同消费群体中的知名度和美誉度。同时加强品牌文化建设,不断丰富品牌内涵,提升品牌的文化附加值。

  宋书玉理事长满怀希望地指出:

  去年是古井贡酒的“重整归零年”,展望2025年,是“十四五”的收官之年,亦是酒业迈向高质量发展的关键之年。希望古井贡酒以“三品工程”为支点,以“真善美”为指引,在传承中创新,在坚守中向前。祝愿中国白酒以品质为核心,以品行为支撑,以品牌为驱动,共同酿造“至真、至善、至美”的美好世界!(中国酒业协会CADA)

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