2015山西酒饮食博会（后称：山西糖酒会）历经十年沉淀，致力于为广大企业搭建高品质的展示交易平台，为糖酒行业的蓬勃发展而不懈努力。在2015新常态经济消费环境下，“山西糖酒会”以企业的纵深提升为核心，以“转型思维，跨界合作，互联互通”为主题，为糖酒食品企业打造次、大规模、实效性为一体的行业商务平台。
2015山西糖酒会将于5月29日至31日“惊艳”亮相（太原）煤炭交易中心，本届大会展览面积将达三万六千平米，同期召开首届山西网商大会，第二届“品牌山西”高峰论坛。通过展览贸易和订货洽谈活动及系列主题会议，集聚国内各行业较新电商资讯，商贸洽谈、信息交流，为国内外品牌企业及各地中小企业推广特色产品、展示企业文化、提升品牌形象提供较佳展示平台。