SIAL China 2021展会将为食品行业专业人士带来9大论坛、3场赛事、3大创意食品体验活动，为食品专业人士带来更多产业链整合、创新、合作等新机遇。
3个食品体验活动
1、健康饮食二十一道菜
以关键食材为核心，经过美食家独具匠心的烹饪技巧、创意发挥，较大化挖掘食材本身的营养价值。该活动通过持续二十一道菜培养大众健康的饮食习惯，解决现代人对饮食的焦虑，并在食品展会 SIAL China的现场，发出打造营养健康食品的倡议。
2、茶活动
为业内人士及现场观众演绎一场意趣盎然的品位盛宴。将各式饮品冲煮调和艺术融入茶饮，将比赛演变为冲煮技艺的展示表演。
3、鲜生活
汇集四海之精，承接食材的色与形，调和五味，起于饮食又超越饮食，再配以醇香美酒，润泽味蕾让人闻香便可识佳肴。