中国国际酒业博览会的参展品牌中的知名企业包括贵州茅台酒股份有限公司、五粮液集团有限公司、苏酒集团（江苏洋河酒厂股份有限公司、江苏双沟酒业股份有限公司）、泸州老窖集团有限责任公司、汾酒集团等。
此外，还有安徽古井贡酒股份有限公司、四川郎酒集团有限责任公司、贵州董酒股份有限公司、陕西西凤酒股份有限公司、四川全兴酒业有限公司、四川剑南春集团有限责任公司、湖南武陵酒销售有限公司、河南宝丰酒业有限公司、四川沱牌舍得酒业股份有限公司、黄鹤楼酒业有限公司、河南宋河酒业股份有限公司等中国名酒企业参展。
在葡萄酒和果酒领域，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、中粮酒业、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司、威龙葡萄酒股份有限公司、中信国安葡萄酒业股份有限公司等企业也将亮相展会。
这些知名企业展示了中国酒业的实力和风采，为展会增添了浓厚的文化氛围和商业价值。