一年一度的秋季糖酒会即将于2011年10月10日于沈阳展览中心举行。2011年秋季糖酒会将继续严格按“统一布展、集中交易”的原则进行组织，仅设沈阳展览中心一个展区，现有的八个展馆将全部使用，分别设立特装综合馆、葡萄酒及烈酒馆、酒类馆、食品饮料馆、食品馆、调味品馆、食品机械馆以及食品包装专区、休闲食品专区和展现地方企业风采的辽沈专区。届时，将有超过3000家参展企业和来自海内外逾20万人来沈参展参会。
糖酒会是我国食品行业规模较大、影响力较广的交易会，始办于1955年，迄今已成功举办过84届，素有“天下前列大会”的美誉。近年来该展会展览规模一致保持在10万平米以上，参会人员多达20-30万人次，历史较高成交额超过200亿元人民币。
每一个参展商在糖酒会这里都有一种价值实现的欲望，在交易会的展览以后觉得每一个细胞都在跳跃，渴望价值实现，把自己的商品价值变现的欲望。反映了食品经济蓬勃发展的活力，糖酒会给人较深刻的印象就是这一点。