曾几何时，糖酒会是国产品牌荟萃的大舞台，而进口酒却凤毛麟角，偶有洋面孔出现，便引来众多好奇的目光。
而今，进口酒已跃升为糖酒会上的主角之一，在2011秋季糖酒会上，葡萄酒与烈酒馆内，云集了来自世界各国的酒类品牌，很多传统经销商在此花上大量的时间和精力，以期寻找到适合自己的新产品，无论是消费市场的新趋势，抑或经销商自身成长的需要，都成为进口酒走俏的“理由”。
近年来，进口葡萄酒市场急速升温，从糖酒会上反馈的信息来看，进口葡萄酒企业正在加速进军市场的步伐，其中既有精耕多年者，也有初试身手者。鉴于葡萄酒市场的迅速增长，年均保持在20%以上的增长幅度，加之关税的下降，进口酒向国内潮涌，国外企业和国内商家纷纷看好进口葡萄酒市场前景。
作为酒类和食品行业流通环节上较大的交易平台，也与时俱进地在2009年春交会上推出了葡萄酒与烈酒馆。两年多来，葡萄酒与烈酒馆已经在业内闻名遐迩，并在世界范围内产生了广泛的影响。
虽然今年秋季糖酒会参展企业数量不多，但是并未影响进口酒商的参展热情，他们纷纷聚集到沈阳进行产品展示，展位数量占据了酒类展厅20%以上的面积，前来参展的金发碧眼的外国人比比皆是，一些操着流利中文的“老外”会主动邀请客商到其展位品尝葡萄酒。从某种角度来说，进口酒商对糖酒会的热情甚至高出了国产企业。
对此，糖酒商品交易会办公室副主任古平对《华夏酒报》记者表示，糖酒会的化工作实际上已经做了一段时间了，“我们的化工作实际上一直在进行，但是要说真正起步是从2009年的春交会，我们尝试性地开设了葡萄酒与烈酒馆，从那时起我们才感觉到化的工作真正进入到实际操作过程中。”
在这之前，糖酒会一直是一个面向国内的会议，尽管也有一些国外的企业和国外的产品来参展，但是总体来讲数量不是太多，而在新的形势下，糖酒会也面临着文化与服务的转型。