布鲁农香槟介绍
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2019/3/28 14:18:57洋洋
布鲁农香槟（Champagne M. Brugnon）是来自法国香槟（Champagne）产区的一座家族酒庄，位于兰斯山（(Montagne de Reims）子产区西南部的埃居埃村（Ecueil）。
阿兰·布鲁农（Alain Brugnon）是家族中的第五代酿酒师，也是如今布鲁农香槟酒庄的。酒庄葡萄园起源于家族祖先鲁多维奇（Ludovic）一代，后由其子莫里斯（Maurice）正式建立了布鲁农香槟品牌。此后家族通过联姻和收购，逐渐扩大经营规模，形成了如今的布鲁农香槟。
香槟地区之所以能够成为起泡酒的圣地，一方面是其寒冷的气候造就了该地葡萄酒爽脆的口感，另一方面则是由于当地的白垩土、砂岩和黏土，它能在冬天保留适量的水分，在夏天吸收足够的热量，然后适时地反馈给葡萄树，为香槟葡萄创造理想的生长环境。布鲁农香槟的葡萄园分布在埃居埃、里利拉蒙塔尼（Rilly La Montagne）和蒙特圣佩雷（Mont Saint Pere）三个酿酒村。其中位于埃居埃的葡萄园占地3公顷，覆盖着泥灰土和硅质砂岩，适合种植黑皮诺（Pinot Noir）；位于里利拉蒙塔尼的地块土壤为典型的白垩土，种植着1公顷的霞多丽（Chardonnay）；此外酒庄还有4.5公顷的莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）和黑皮诺种在蒙特圣佩雷。
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