黄酒：暖得温润 2012/6/26 9998.TV好酒百科 相关百科知识 龙茅可以整箱申购了，值得收藏吗？ 水晶剑还有统治力吗？水晶剑在400元价位 茅台1935，价格触底了吗？ 贴牌酒八大金刚指的是哪些品牌？贴牌酒为何 黄酒是我国较古老的一种酒了，用糯米酿造，质地厚重，颜色黄色或者红褐。在冬天，黄酒较适合热饮。不同的黄酒也会有不同的喝法，所搭配的食物也不尽相同。元葡萄酒在饮用时要加微温，并以鸡鸭肉等佐餐，亦可用黑枣浸泡后饮用，味则更佳；而加饭酒在饮用时加以微温后，酒体特别芳香醇厚，可用冷盘菜下酒，亦可与元葡萄酒调兑后饮用；而另外的香雪酒不需加温，饭前饭后用作开胃。