红酒板栗烧鸡翅的做法 2012/7/5 9998.TV好酒百科 相关百科知识 白云边最值得买的四款产品!白云边有哪些产 茅台系列酒最值得买的六款产品!茅台酱香系 河北十大名酒排行!河北有哪些名酒品牌? 国产精酿厂牌测评:或不凡、楚门、牛啤堂的 主料:鸡翅、去皮板栗、红酒。 辅料:冰糖、盐、油。 红酒板栗烧鸡翅的做法: 1、鸡翅洗净,沥干水份; 2、锅内烧热油,放入鸡翅每面煎一分钟; 3、倒入红酒没过鸡翅后再多放一点(板栗稍微难熟一些),加冰糖; 4、待冰糖融化,放入板栗和少许盐,大火烧开,中小火收至汤汁浓稠,大火收汁即可。