香型融合酒的工艺要求 2012/7/27 9998.TV好酒百科 相关百科知识 200元以内有哪些适合自饮的清香型白酒？ 露酒与配制酒的国标有区别吗？竹叶青、五加 国产精酿啤酒推荐！京A、拳击猫、高大师的 固态发酵白酒一定比液态发酵好吗？如何通过 根据对目标酒质的要求，设计科学合理的工艺流程及操作，生产独具特色的不同酒质。有浓酱、浓清酱、清酱、浓清（麸曲浓香）、小曲清香浓香及酱香组合等。 典型的芝麻香和麸曲酱香酒由酱香浓香清香融合，馥郁香酒由小曲清香（酱香）浓香的融合，麸曲浓香由浓香麸曲白酒的融合。