进入1月份,一年中较为繁忙的节日会一个接着一个,各种形式的聚会也会让你应接不暇。在如今的聚会中,红酒已经是必不可少的润滑剂,因此如何挑选适合大众口味而且价格便宜的葡萄酒就成为了1月里关于葡萄酒的一个主题。大多数聚会的组织者对于聚会上的葡萄酒要求并不高,价格,以清爽宜人的白葡萄酒为主,不太需要搭配复杂的美食。在这种情况下,我们在品尝了几十种葡萄酒之后,惊奇的发现,灰比诺似乎是这类场合中的。
灰比诺小档案:
原产自法国阿尔萨斯产区,除原产地外,也种植于意大利北部(称为PinotGrigio)和德国(称为Rulander),澳大利亚,新西兰等地。
其葡萄颜色常呈粉红或淡红,所产葡萄酒酒精浓度较高,所含粹取物质相当高,酸味偏低,有时具香料味。
灰比诺和白比诺是由黑比诺芽变而来的,灰比诺是黑比诺变异品种中较为的白葡萄品种。
它是比诺家族中的一员,颜色是粉红中带灰的,灰比诺需要深层土壤来种植,主要生长在意大利北部的葡萄产区,澳大利亚、新西兰等地。
酿好的酒泛着白色的光,酒香袭人,清新淡雅,口感好。可以当作开胃酒,在12摄氏度下饮用较好。
灰比诺被一些红酒爱好者推崇为适宜冬夏两季选择的既清新又浓厚完美的葡萄酒。
优质的葡萄酒有着花和蜜的芳香,也常混有坚果或水果香,酒体适中或丰满,酸度较低,风格较独特。酒圈网精选多款灰皮诺葡萄酒,带您领略灰皮诺的柔和魅力!