品酒的直接嗅觉和后鼻腔嗅觉

2012/8/1 9998.TV好酒百科
品酒者使用鼻子和嘴感知葡萄酒中的香味，香味来自于直接嗅觉(香气直达鼻腔)和后鼻腔嗅觉(香气通过口腔再到达鼻腔)，香气在口鼻中分分合合，品酒中90%的乐趣来自与此!(不要忘记感冒的时候，您几乎闻不出什么味道)
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