秋季滋补品：红酒炖鸭梨 2012/10/12 9998.TV好酒百科 相关百科知识 龙茅可以整箱申购了，值得收藏吗？ 水晶剑还有统治力吗？水晶剑在400元价位 茅台1935，价格触底了吗？ 贴牌酒八大金刚指的是哪些品牌？贴牌酒为何 配方：红酒500ml（酒的颜色越紫越好），鸭梨2个，肉桂半支，丁香半两。 首先，将鸭梨削皮，肉桂条切成细条状； 其次，将削好的鸭梨对剖去蒂，再用小汤匙挖出种子； 较后，将所有材料放入锅中，并倒入红酒（约八分钟），将其加热至红酒沸腾即可。 功效：鲜红的葡萄酒配上口感又营养的鸭梨，既可以暖胃、帮助肌肤补充维生素，还可以促进血液循环。而且这种饮品喝完后不容易醉。这是因为在煮的过程中，酒精已经被摧残殆尽，只剩下一点微微的酒香，如果在加入一些冰糖，还能起到化瘀的作用。