秋季滋补品：红酒炖鸭梨 2012/10/12 9998.TV好酒百科 相关百科知识 乌苏为什么被称为“夺命大乌苏”？酒精度有 200元以内的口粮酒推荐：有哪些性价比高 郎酒红花郎10年的酱香风格明显吗？与茅台 “浑浊IPA”为什么受欢迎？有什么特点？ 配方：红酒500ml（酒的颜色越紫越好），鸭梨2个，肉桂半支，丁香半两。 首先，将鸭梨削皮，肉桂条切成细条状； 其次，将削好的鸭梨对剖去蒂，再用小汤匙挖出种子； 较后，将所有材料放入锅中，并倒入红酒（约八分钟），将其加热至红酒沸腾即可。 功效：鲜红的葡萄酒配上口感又营养的鸭梨，既可以暖胃、帮助肌肤补充维生素，还可以促进血液循环。而且这种饮品喝完后不容易醉。这是因为在煮的过程中，酒精已经被摧残殆尽，只剩下一点微微的酒香，如果在加入一些冰糖，还能起到化瘀的作用。