在挪威，果酒是自然发酵的苹果汁。梨子汁有时也加入一点苹果，这样可以使发酵开始的进程变快。主要产地在公认的“水果之乡”或者“苹果园”—哈丹格地区。
根据挪威冗长而复杂的限酒法律的规定，只有三种品牌的发泡酒（酒精度在10%左右）允许通过垄断机构—当地酒局向挪威公众进行销售。这三种品牌的果酒是Hardanger公司生产的HardangerSiderSprudlande，Bergen公司生产的Krunesider，以及Hardanger公司生产的sourcingapples，Lier公司生产的Liersider。为了符合1975年的禁酒令法律，广告宣传只能针对酒精度不超过2.5%的酒精饮料。不管媒体如何反应，产品也不能过度宣传。
虽然无醇碳酸饮料也可以称之为“果酒”，但是低酒精的果酒还是到处可见，大多数品牌是从瑞典进口的。