现在有时候我们去饭店吃饭的时候，他们就会推荐一些他们自酿的一些药酒，这些药酒是不是就可以完全的放心的喝呢？答案是否定的，认为，药酒还是去正规的地方买比较的放心。
山东省淄博市古方中医疑难病研究所提醒您：北京医院药学部药师贺鹏表示，饭店自制的药酒质量良莠不齐，消费者应谨慎服用。一般来说，酒精是很好的溶剂，药材全部浸泡在酒精中，析出成分会比在水中多，利于药效发挥。但饭店装药酒的罐子，常常可以看到大半罐的药材，酒精却很少，这样配制的药酒其成分易过量，饮用时可能中毒。有些药酒的酒精度偏高，较高的竟达75度，这明显是配伍不当。因为酒精含量越高，对人体肝脏影响越大。所以，酒精含量过高的药酒较好不喝。
中药和普通农产品一样，是要分等级的。一分钱一分货，太便宜的药酒所用的药材很可能质量较差，功效当然不会好。而且有些饭店使用非正规厂家生产的散白酒制作药酒，喝这样的药酒非但不能“大补”，反而对身体有害。
贺医生，药酒按其所浸作用不同，可分为两大类：一类以治病为主，主要作用是散寒、舒筋通络，如木瓜酒、风湿酒等;另一类是补虚的，如的十全大补酒、当归酒等。但患者根据自己的感觉是无法判断的，一旦服用不当，该补的没补，不该补的却补了，反而会伤身体。
另外，市场上出售的各类瓶装药酒，一定要在医生指导下，有针对性地服用，以免对身体造成伤害。