香 槟

2010/3/19 9998.TV好酒百科

香槟这个名词是有"版权"的,必须在法国香槟地区,以"瓶内二次发酵"这个特殊方法(也称作香槟法)酿造,还要符合其他相关法规,这样酿造出来的含气泡的葡萄酒才能叫做"香槟"。所以"香槟"是法国香槟区的特有产品,其他地区或国家的气泡洒,无论是不是用同样方法酿造,都不能叫做香槟。

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