卢瓦尔河谷 亲切法国酒(三)

2010/4/8 9998.TV好酒百科

这里也出产卢瓦尔河谷较独特的葡萄酒。这款酒中的长相思是卢瓦尔河谷较有代表性的葡萄品种,酒中带有柑橘和熟透水果的复杂香气。

窖藏潜力:2年

价格:197元

5.索米尔-谢尼酒庄圣君庄园红2006

葡萄品种:品丽珠

推荐理由:从20世纪60年代起,索米尔一些酿酒师发起了一场运动,要对红葡萄酒进行现代化改造,使之达到较高水准。与此同时,法国的厨师们也开始减少菜肴中调料的影响,突出食材的品质和新鲜程度。到了70年代,新美食风潮出现,索米尔-尚皮尼突然在巴黎的餐馆和酒吧里大行其道,这股风潮一直持续到90年代。这款葡萄酒正是这股风潮下的成熟产品。酒体中熟透了的水果香气带一丝皮革的气味,口感平衡,果香浓郁,这要归功于的品丽珠。丹宁柔和,非常适口。

窖藏潜力:8年

价格:236元

责任编辑:好酒招商网http://www.9998.TV 小冯 2010-4-089:28

本文来源于慧聪食品工业网

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