相信大家都知道一种何首乌吧！它是一种中药，营养价值很高，用途也很多，很多家庭用何首乌来泡酒，已达到养生保健的作用。那么，大家知道何首乌泡酒的功效和作用吗？我们一起来了解一下。
功效
补益肝肾，养血明目。适用于肝肾两虚，头晕目花。本药酒只用于成人肾虚者，小儿忌服。
原料
制首乌150克，生地黄150克，白酒10斤。
先将首乌洗净，切块，凉干。与生地黄一起放入坛中，加入白酒。封口。每3天摇一次。20天后启封，可以饮用。
功效
可以肝肾不足引起的头晕，乏力，腰痛，病后体虚。每日2次，每次20毫升。
何首乌泡酒的作用
(1)促进造血功能的作用
(2)增强免疫功能的作用
(3)降血脂与抗动脉粥样硬化的作用
(4)何首乌具有保肝的功效
(5)延缓衰老，现代调查有维生素E制止皱纹再生的功效
(6)对内分泌的影响的功效
(7)何首乌同时也具有润肠通便的作用
综上所述，与何首乌补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨功效相关的药理作用是促进造血功能，提高机体免疫功能，降血脂，抗动脉粥样硬化，保肝，延缓衰老，影响内分泌功能，润肠通便等作用。