有着千年历史之久的会稽山黄酒，是黄酒之源。延续百年工艺，使用精白糯米、麦曲、鉴湖水为主要原料精心酿制而成。会稽山黄酒具有许多养生美容功效，男女老少皆宜，非常适合饮用。
美容美颜：会稽山黄酒中含有丰富的B族维生素，适量常饮可促进血液循环，养颜。
保护心脏：会稽山黄酒中还含有多种微量元素，对于调节机体生理活动功能，预防各类心脑血管疾病的发生具有十分重要的意义。
预防疾病：每升会稽山黄酒中含有4500mg以上的有机酸，每饮100ml会稽山绍兴酒相当于摄入500mg左右低分子有机酸，可有效防止多种疾病发生。
增加记忆：会稽山黄酒中含有较丰富的Y-氨基丁酸，具有，改善脑功能，增加记忆、神经、提高肝、肾机能等多种生理活性，非常有益于人体健康。
增强免疫：会稽山黄酒中含有异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖等多种功能性低聚糖，能有效促进肠道双歧杆菌增殖，降低血清中胆固醇及血脂水平，提高机体。
自由基：会稽山黄酒中含有多酚物质、类黑精、谷胱甘肽等多种生理活性成分，这些物质具有自由基，防止心血管病、、抗衰老等多种生理功能。