红酒泡洋葱的做法在亚洲一些国家和地区，比如大陆、香港、台湾、日本等地区很流行。红酒泡洋葱的功效有很多，它可以预防和很多种慢性疾病。
红酒泡洋葱的具体功效包括：缓解膝盖疼痛，提高视力，预防高血压，预防高血糖，尿频，等等。
关于红酒泡洋葱的这些功效，有些朋友可能会表示怀疑。不过据一些网友表示，以上所列出的部分效果确实有，比如一位网友就表示，红酒泡洋葱治好了她自己的尿频问题。还有很多网友表示，在喝了几周泡过洋葱的葡萄酒之后，感觉身体素质得到了提高。看来这些红酒泡洋葱的功效并不一定是谣传。红酒和洋葱本身都是含有非常多的营养物质的。且二者都是食物，而非，即使没有健康功效，也不会有什么害处。所以红酒泡洋葱是可以放心尝试的。
下面是红酒泡洋葱的做法，如果你喜欢自酿葡萄酒，尤其是喜欢自酿养生葡萄酒的话，建议你上百利生网，那里有非常好的养生红酒的知识，一定会让你受益匪浅。
材料：2个洋葱；500ml的红酒。
一整瓶红酒一般是750ml，可以配3个洋葱。
红酒泡洋葱的方法：
1、清洗洋葱，去掉洋葱皮，并把每一个洋葱平均切成8块。
2、把洋葱放入一个广口瓶中，把红酒也倒入广口瓶中。
3、把广口瓶密封起来，并放置在一个凉爽的地方；放置大约7至8天。
4、把葡萄酒和洋葱分开，放置在不同的容器里；并把它们放入冰箱。
洋葱红酒的喝法：
1、每次喝50ml的红酒（老年人的话每次喝20ml）。
2、每天可以喝1至2次。
3、泡过的洋葱片也可以吃掉。
4、喜欢甜味的朋友，可以稍微加入一些蜂蜜。