玛格丽特鸡尾酒是一款有着凄美爱情故事的鸡尾酒,很多人喜欢这款酒大概也是被她背后的故事所吸引。下面好酒网教您制作经典玛格丽特鸡尾酒,让您在家也能品味到独特、令人神往的鸡尾酒的味道。
这款经典玛格丽特鸡尾酒使用了传统的3:2:1的比率来混合三种原料,上桌时如图所示撒点盐,冰镇口味更佳。
主料:酸橙(1角)、龙舌兰酒(1 1/2盎司)、橘味白酒(1盎司)、酸橙汁(1/2盎司)。
辅料:冰、粗粒盐。
经典玛格丽特鸡尾酒的做法步骤如下:
1. 将小盘上覆盖足量的盐;
2. 将酸橙角在一个4盎司容量的鸡尾酒杯边缘摩擦,成45度角握住杯子,一边旋转一边使其边缘沾满盐,但避免盐落到杯中。裹好盐后向杯中加入冰块并置于冰箱中冰镇;
3. 以3:2:1的比例向调酒器中加入龙舌兰酒,橘味白酒以及酸橙汁,再加入相当于调酒器一半容积的冰块。猛烈摇动直到调酒器的外壁起霜。将玛格丽特鸡尾酒过滤到冰镇的杯中,并用酸橙片装饰。