咖啡利口酒（CoffeeLiqueur）其酒精度约20-30%左右，酒液呈深褐色，酒体较浓稠，咖啡香味浓郁，是一种极富特色的酒品。
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咖啡利口酒可加冰块纯饮，或作为冷热咖啡饮品、牛奶、冰淇淋的调香佐料，亦是调制各种特色鸡尾酒的原料。如下仅介绍几款咖啡利口酒的喝法：
1、黑色俄罗斯（BlackRussian）
原料：1份咖啡酒、1-3份伏特加（可随口味增减）
调法：在古典杯内加入2-3块冰块，依次将上述两种原料倒入杯内，轻轻搅匀即可。
特点：口味干冽，香气浓郁，传统特色。
2、甘露苏打（KahluaSlda）
原料：1份甘露（或其他品牌咖啡酒）适量冰镇苏打水，用青柠檬片点缀。
特点：清香淡雅，冰凉爽口，消暑解渴。
3、甘露椰汁（KahluaCocoanutJuice）
原料：1份甘露咖啡酒，4份冰镇椰汁
调法：在高身杯内加入适量冰块并依次兑入上述两种原料，搅匀即成。
特点：椰香突出，口味醇和，独具风格。
4、甘露雪糕(Kahlua Ice-cream)
原料：适量甘露咖啡酒，冰淇淋一杯
调法：在盛满冰淇淋的杯内，斟入适量的甘露咖啡酒，并用小点心装饰。
特点：透心冰凉，甜润幼滑，口味香醇。