啤酒作为夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料，据医学和饮料专家们研究，啤酒含有4%的酒精，能促进血液循环。过度饮用冰冻啤酒伤脾胃，加重体内湿气，影响健康。啤酒不但好喝，还是厨房里一种很好的调味品，接下来详细告诉你啤酒能做什么？
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1、烤制薄面饼时，在用来和面的水中加点啤酒，可使饼又香又脆。
2、将菜浸在啤酒中煮，酒沸腾时取出，加点调味料。啤酒可增加凉拌茶的美味。
3、用啤酒将面粉调稀，浇在剁好的肉丝或肉片上，可使炒出来的肉鲜嫩可口。
4、将鸡肉放在盐、胡椒中，再加少量啤酒，浸1.5小时左右，就能去掉鸡的膻味。
5、做鱼或者炖煮肥肉时，加少许啤酒，能油腻味和腥味，吃起来不会有腻人的感觉。
温馨提示：啤酒作为调味品，要加少量。
通过以上介绍，啤酒能做什么您现在知道了吗？想了解更多啤酒信息，请关注好酒网百科栏目。