米酒又叫甜酒，它是少数民族的传统特产酒。老米酒也属于米酒的一种，它具有显着的营养保健功能。老米酒怎么吃呢？下面好酒网来给大家介绍一下老米酒的吃法！
老米酒怎么吃，老米酒的吃法
1、直接食用：开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜
2、作米酒（酒酿、甜酒）饮料：
A、热饮：取适量米酒，加适量开水，白糖搅拌后冷却即可饮用。
B、冷饮：将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。
C、果汁米酒在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁米酒。
3、全套米酒：做法是把米酒放在沸水中烧开，打入鸡蛋花，并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等，较后加入烧开的牛奶。
4、米酒汤圆：选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量米酒、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜。
5、米酒鸡蛋：先将适量水和鸡蛋（去壳）煮沸，加入适量米酒和白糖，再煮3-5分钟即可食用。醪糟不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等
6、作调料：
A、作泡菜、酱腌菜配料，可调整风味。
B、做火锅调料，可增加醇香和回甜味。
C、拌入蒸菜、烧菜、可调香调味，去腥除膻。
D、根据你的创意和需要，还可作其他调料，丰富你的生活。
关于“老米酒怎么吃，老米酒的吃法”以上内容已经给大家详细介绍清楚了。其实关于米酒吃法还有很多哟，您还可以加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。了解更多关于老米酒吃法，请随时关注好酒网百科栏目！