红酒较佳储存温度

2015/8/12 9998.TV好酒百科

俗话说“酒是陈的香”，市场上见到的白酒，无不以“10年”、“20年”、“30年”、“60年”标明身价，红酒一样可以存放几十年吗？红酒的储存要求是什么？据说红酒对储存的温度与湿度有很高的要求，温度过高或过低都会影响红酒的存放时间，红酒较佳储存温度是多少？

红酒较佳储存温度

红酒对储存的环境确实相当挑剔，温度过高易早熟变味，温度过低会影响酒质，葡萄酒储存的好坏与否，不仅直接影响其口感。对收藏者来说，还决定了葡萄酒的增值潜力。一般而言，红酒较佳储存温度保侍在13℃左右，有助于红酒的存放与成熟。

储存温度直接影响酒质

对于红酒较致命的伤害就是温度过高或过低，温度直接影响红酒成长的速度，温差变化大、受震动或受光，都会破坏红酒的品质。存放葡萄酒肯定是不能直立的，只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒长期接触，保持瓶塞湿润，不致干裂。

一瓶品质好的红酒，需要主人的细心呵护，才能享受到较佳的口感。红酒较佳储存温度，已经告诉了大家，请善待每一瓶红酒，令其发挥出较大的与魅力与价值。