许多人觉得干红就是红葡萄酒，以为只要是用红葡萄酿成的就是一样的，这是因为很多人不是真正的了解什么是干红什么是红葡萄酒，下面就给大家介绍下什么是干红以及每天喝多少红酒对身体号。
什么是干红
干红葡萄酒(le vin rouge)，“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。法国波尔多 Bordeau 地区的干红酒在世界富有盛名，英国人称其为 Claret，较的为用解百纳葡萄制造的解百纳(Cabernet)干红葡萄酒，干红酒味道醇厚，适合为肉类菜和深色禽类如野鸡、火鸡佐餐。
一天喝多少红酒对身体好
酒是酒类中属喊性酒精饮料。多个国家医学界已将其列入药典，作为有益健康食品予以推广。此外，红洒含有丰富的维生素及矿物质，可以、降低血中的胆固醇；红酒可以低度脂蛋白(LDL)氧化，提升血中高密度脂蛋白(HDL)，促进血液循环，预防冠心病；红酒中含有聚酚类物质，可有效防治动脉硬化，预防血小板凝结，防视力下降，等。 红酒是允许病患者饮用的酒类，含有丰富的B族维生素，复合泛酸，会促进糖的分解，还防血管老化。作为碱性酒精性饮品，线酒可以中和人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。 对一般人来说，每天饮用200ML左右的红酒，益处多多。但一定是干型红葡萄酒，半法葡萄甜酒因葡萄品种、葡萄会计师和工艺技术不同而达不支以上效果。
葡萄酒的保健作用如今越来越被世人所认识。欧美在葡萄酒对人体的作用方面进行了长期大量的研究，结果表明，红酒含有多量的健康长寿成分。关于 什么是干红，一天喝多少红酒对身体好酒给大家介绍到这里。
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