说起起泡酒,很多人首先想到的就是具有浪漫气息的法国香槟,其实除了香槟,还有许多有名的起泡酒,不同的国家都有那么一两个代表作,像意大利的普罗塞克,德国的塞克特,那么西班牙有什么呢?或者说西班牙哪款起泡酒较好呢?
西班牙哪款起泡酒较好
提起西班牙起泡酒,很多人首先想到的就是卡瓦,其实说卡瓦是西班牙较好的起泡酒,不是因为他的价格,也不是因为他的身份,是因为他的口感和风情,卡瓦起泡酒就像西班牙斗牛一样,是一款奔放的起泡酒,相比法国香槟的浪漫,他的奔放与真实成为了许多消费者的较爱。
卡瓦起泡酒采用与法国香槟同样的酿酒方法,主要酿酒葡萄味黑皮诺、歌海娜和慕合怀特。卡瓦起泡酒包括干型或绝干型起泡酒、卡瓦桃红起泡酒和年份卡瓦。
干型或绝干型起泡酒果味丰富,口感新鲜清爽,常被用作开胃酒,卡瓦桃红起泡酒一般是配制酒,带有桃子的花香,还有草莓和覆盆子的味道。年份卡瓦一般都带有坚果味和烘烤味。
上面简单介绍了卡瓦起泡酒的口感和类型,想要更进一步的了解卡瓦起泡酒请继续关注好酒招商网百科栏目。
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