甜米酒是汉族的一种风味小吃，用上等糯米酿制而成，主要出现在江南地区。甜米酒历史悠久，广受欢迎，适合各个年龄层的人饮用，那么，甜米酒的功效与作用有哪些呢，快跟一起来看看吧。甜米酒怎么吃，甜米酒的吃法
甜米酒的功效与作用
甜米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。
甜米酒的食用方法
甜米酒可以生吃。但对肠胃有些刺激。较好羼水煮来吃，味道就柔和多了，既不会甜得发腻，酒味也不太浓。在甜米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳；有时也将汤圆（以小圆子为佳）下入米酒中，再打蛋花做成醪糟汤圆食用。
以上就是“甜米酒的功效与作用”的相关介绍，较后特别提醒大家，甜米酒酒精含量低，但“后劲”足，不可贪杯哦！