白兰地如何挑选,白兰地挑选技巧

2017/2/2 9998.TV好酒百科

白兰地如何挑选?

白兰地是一件优雅的艺术品,它的价值不仅体现于外包装和定位的尊贵,更在于其内在品质。本期买购网整理了白兰地对比-选购-经验篇:文章对选购白兰地遵循的观色、看产品标签上标注的内容、认清白兰地品牌三步骤做了详细的介绍说明。让喜爱品酒的你买到质优的白兰地。

当你手捧白兰地,与友人畅谈之际,有没有想过这一杯中之物的品质究竟如何呢?日前,国家质检总局对国产白兰地产品质量进行了国家监督抽查。该抽查检测了北京、天津、河北、山东4个省市15家生产企业的18种产品,产品抽样合格率仅为72.2%。换言之,国产白兰地质量良莠不齐,因此掌握选购白兰地的技术相当重要。

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消费者在选购白兰地时要遵循三部曲

1.选购白兰地要看颜色和色调

在酒类货架上,到处可见各种牌号的法国白兰地、产白兰地及各种中外合资企业生产的白兰地。消费者在选购白兰地时,首先能看到的是产品的外在品质。好的白兰地产品,首先在视觉上就会给人以美的享受:澄清透亮、晶莹光灿,颜色一般为金黄色或者赤金黄色,庄重而不娇艳。白兰地的颜色和色调,在某种程度上反映白兰地贮藏时间的长短和质量的好坏,如果酒液呈暗红或瓦灰色,说明质量较差。

2.看白兰地产品标签上标注的内容

产品标签为消费者选择适合自己的产品提供了重要的信息。

一是产品的名称。如果名称为其他水果白兰地,则这个产品就不是以葡萄为原料酿成的。

二是产品配料。在产品的标签上有配料表的内容,消费者在购买时要看清配料,确认原料是葡萄或其他水果。

三是产品等级。不同等级的白兰地品质不同,其价格差异也很悬殊,在我国,白兰地分为X.O(特级)、V.S.O.P(优级)、V.O(一级)、三星和V.S(二级)四种。其中,X.O较低酒龄为6年,V.S.O.P较低酒龄为4年,V.O较低酒龄为3年,二级较低酒龄为2年,国内的白兰地产品以二级产品为主。消费者应该根据自己的个人喜好以及消费水平,参考上面对于白兰地分级的介绍,选择适合产品。

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