又是一年樱桃成熟季!上周末你去摘樱桃了吗?的朋友圈在周末的时候遭到了樱桃的循环式轰炸!自周末早上,就有小伙伴发朋友圈说自己在摘樱桃,还不忘配上几张美图。樱桃是个好东西啊,好着哩!摘了那么多樱桃,吃不完多浪费。问题来了,樱桃能泡酒吗,樱桃泡酒的功效是什么?好酒网来告诉你哈!
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樱桃能泡酒吗
养生学医师介绍樱桃是可以用来泡酒的,用樱桃泡酒不需要去核,只要去掉樱桃把洗干净、沥干水将樱桃放入容器倒入白酒浸泡一个月以上就可以饮用。
需要注意的是要选用熟到的深红色樱桃,泡出的樱桃酒颜色深红味甜。
樱桃泡酒的功效与作用
1、樱桃含有丰富的花青素、花色素等,其抗氧化活性比维生素E高,用于心血管疾病及一些慢性疾病。
2、樱桃的花色素苷和矢车菊素具有抗氧化和活性,其中矢车菊素是阿司匹林抗发炎性酶效力的10倍。
3、樱桃有抑制癌细胞和肉瘤的作用,是一种大有希望的新型食物。
4、樱桃富含花色苷、p-香豆酸、没食子酸、紫苏醇和褪黑天然保健功能成分,具有显著的抗病保健功效。
5、樱桃中富含一种化学物质,有效地降低糖尿病患者体内的血糖含量。
6、樱桃含铁量高,具各种水果之首。常饮樱桃酒可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,可防治缺铁性贫血。
7、养颜驻容。樱桃所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等较高。
另外,现在的上班族经常面对电脑,常常会有、肌肉酸痛等毛病,多饮些樱桃酒也可以缓解或这些症状,达到明目,眼疲劳的效果哦!