草莓果酒是用草莓、白酒为原料,进行一系列密封发酵的水果酒类饮品,当中含有草莓的香味和酒精的风味,是一种操作简单、口感独特的酒水,那么草莓果酒的营养价值有什么呢?
草莓果酒的营养价值
草莓果酒是经过发酵而成的酒类饮品,在酿造过程中草莓中的营养成分会溶解在酒中,当中包括大量的维生素,以及人体所需的氨基酸和维生素B1、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素,并且草莓酒中的酒精含量并不多,一般为5到10度,适当饮用有利于增强身体健康。
促进消化
草莓果酒中含有不少的酸类成分,味道酸甜可口,果味芬芳,这些营养成分能够刺激胃酸分泌,利于消化食物,若在餐前食用可起到生津开胃,提高食欲的功效,可以改善饮食不振的状况,但需要注意饮用量,不宜多喝,以免损伤肠胃,出现食欲下降,降低胃肠消化功能。
美容养颜
草莓果酒中含有大量的维生素成分,特别是维生素A、维生素C,有利于调整人体的新陈代谢,并且可以起到较强的抗氧化作用,有利于延缓细胞衰老,美白滋润皮肤,淡化脸部的细纹斑点,适量饮用有利于美容养颜。
促进新陈代谢
草莓中含有丰富的维生素C,氨基酸成分,而摄入足量维生素C和氨基酸能帮助促进人体新陈代谢,清理肠道,排出体内的有害物质,起到净化机体,养颜,改善肤质的作用,此外草莓中的胡萝卜素中的有效成分可以融入酒内,饮用草莓果酒还能帮助体内自由基,有效抵抗衰老。