啤酒一般多少度,啤酒和鸡尾酒哪个度数高呢

2019/8/22 9998.TV好酒百科

啤酒一般多少度呢?每一酒都是按照度数来计算它含有的酒精的含量,我们常见的白酒一般都是42度、48度、52度等。那么啤酒一般多少度呢?啤酒和鸡尾酒哪个度数高呢?

啤酒

市场上销售的啤酒上面会标准一些“度数”,但是这样的度数却不是代表的酒精的含量,而是生产该啤酒的未发酵的原麦芽的外观糖度,一般都是在11——12度左右。也就是说啤酒分度数看的不是含有的酒精,而且它麦芽的浓度。我们可能会说,我今天喝了半瓶52度的白酒,但是不能说我今天喝了两瓶12度的啤酒。啤酒是按照麦芽的浓度来区分的,分为低浓度(6—8度)、中浓度(10—12度)、高浓度(14—20度)。麦芽浓度其实跟它含有的酒精的含量还是有一点关系的,低浓度的啤酒一般相当于酒精含量2度,中浓度的啤酒类似于3.1—3.5度,高浓度的啤酒则为4—5度。

市面上鸡尾酒的种类非常多,有含有酒精的,也有不含有酒精的。常用做鸡尾酒基酒的有5种,分别是Whiskey, Rum, Vodka, Tequila跟Gin。基酒的度数大概在37度到高的47度之间。 用于调味的果味酒度数则大概在20度左右。我们在超市可以买到的鸡尾酒一般含有的酒精含量都比较低,甚至有的是不含有酒精的。但是在酒吧里面调酒师给调的鸡尾酒的度数就比较高了,因为他是使用烈酒跟果汁或则是其他的饮料进行搭配制作的,虽然果汁可以稀释酒精,但是跟啤酒想必的话,度数仍旧是非常高的。

不管是鸡尾酒还是啤酒,都凭借良好的口感得到了广大消费者的欢迎,但是喝酒不仅伤身而且还误事,所以建议,不管是酒精含量再低的饮品,依旧是含有酒精的,对于酒精过敏或者是开车的人来说,一定不要碰,要对自己和其他人负责。

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