紫苏你知道是什么吗，是一种中药材，也是一种可以食用的食材哦，它的保健效果很强大，可以有预防风寒感冒的作用，还可以缓解咳嗽的情况。紫苏酒你喝过吗，来看看下面要介绍的这道紫苏大枣酒的制作方法吧，可以有养心的效果。
紫苏大枣酒所需材料
紫苏50克、大枣20克、米酒1000毫升
紫苏大枣酒的制作方法
将紫苏、大枣去除杂质，用凉开水快速淘洗，放入沙锅内 倒入米酒，慢火煮至500毫升，滤汁备用。
紫苏大枣酒的功效与作用
紫苏嫩叶每百克含水分85.7克，蛋白质3.8克。脂肪1.3克，碳水化合物6.4克，磷44毫克，铁2.3毫克，胡萝卜素9.09克，维生素B10.02毫克，维生素B20.35毫克，尼克酸1.3毫克，维生素C47毫克，还有挥发油等具有特异芳香的物质。紫苏叶味辛，性温；具有发表、散寒、和营的功效；常治感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等。大枣味甘，性平；归脾、胃经；有养血作用。紫苏大枣酒紫苏、大枣与酒合用，共奏宽胸、降逆下气之功。这样的保健酒可以有养心的作用，可以有补虚强身的效果，同时也可以散寒，对于缓解气喘啊或者是心胸烦闷有一定的好处和功效。
适宜人群：适用于风寒侵肺所致的咳嗽，畏寒无汗，咳吐稀痰等
禁忌人群：外感风热者不宜服用
紫苏大枣酒的制作方法，你了解了吧，这样的保健酒有保健养生的作用，因为紫苏可以有散寒的作用，同时也可以缓解气喘的问题，对于补气血缓解烦躁有好处，这样的保健酒适合的人群也比较多，可以有缓解心胸烦闷的效果，大家可以试试。