1.Gin（金酒）
100块以内的知名金酒，有Gordons哥顿金酒、Bombay Sapphire孟买蓝宝石金酒、Beefeater必富达金酒、和Tanqueray添加利金酒。在这里面，性价比高的、业内调酒师公认的好的酒，是添加利。
你去鸡尾酒吧点一杯dry martini（干马提尼），如果他们用的基酒是哥顿，你就知道它是个非常普通的酒吧。如果他们用了添加利，你大概能知道，这家店的调酒师或者老板，也许是个对自己的店有要求的人。Mad Men（广告狂人）里，Don Drapper的前同事，客户总监Duck。戒酒之后又被勾起酒瘾，打电话成箱订购的，就是添加利金酒。我记得他好像还跟办公室里的人说过，“你要来一瓶吗？这可是好酒。”
2.Vodka（伏特加）
无色无味的伏特加好喝吗？当然有它的妙处。正像我在伏特加酒好喝在哪里？里说过的，“总有些时候，你累的不想好好的把玩一杯威士忌白兰地，只想快速的喝那么一杯，或者为了微醺，或者为了补充酒精。这时候，冻的粘稠的酒体从酒瓶里倒出来，带着一丝酿造原料的清香，一口气喝下一shot，用喉咙和胃去感受那点儿芬芳的伏特加，突然就变的友好多了。况且因为它的纯净、没有个性，你反而能在任何时候享用它。不管是鲜榨的西瓜汁，还是冬天的热咖啡，还是冰冻的鲜牛奶，你都能把这玩意儿倒进去，不会有任何良心的谴责，压根不用思索是否糟蹋了酿酒师的那片深情。”
不同的伏特加之间确实有区别吗？当然有，我曾经同时喝下十几种不同品牌的伏特加，每一款，都有自己的特色。100块以内的知名伏特加，有Absolut伏特加，Smirnoff斯米诺红牌伏特加，Skyy蓝天伏特加。一般来说，买回来随便喝喝兑兑饮料，skyy就能满足需求。便宜，四五十块钱，瓶子也好看讨姑娘喜欢，你还有什么不满意的？但如果你真的要追求酒的质量，那必须是斯米诺伏特加了。斯米诺比伏特加要好很多，这也是调酒师业内的共识。
（没找到布鲁斯南喝伏特加的电影截图，放上另一位詹姆士邦德好了）布鲁斯南扮演的007里，邦德经常一个人在酒店房间里，一shot一shot的纯饮冰镇过的斯米诺，淡然等待未知的危险来临。如果你愿意超出预算二三十块钱，那就可以买到斯米诺黑牌伏特加了。它的质量，相比一些高端伏特加品牌，也不会差多少。@葛巾 曾在我介绍screwdriver（螺丝起子，一种用伏特加调制的鸡尾酒）的专栏文章下告诉我，当年和爱人初识，他想为她点上一杯screwdriver时，她直接让酒保拿上了一整瓶斯米诺黑牌。真是真真正正的好气概，真真正正的好品味。（让答主怒吼一句，伏特加一定要丢到冷冻室里冰镇过再喝才美妙！）
3.Tequila（龙舌兰）Tequila
本来是一种很没品很便宜的酒，口感大概就像我国多年前的小作坊土烧酒。又烈，又粗，又暴躁。每个国家每个行业都会有些懂营销懂包装的人才，墨西哥的酒水行业也不例外。近几十年，在以Patron培恩、Don Julio唐胡里奥为首的一些高端龙舌兰品牌的酒厂的努力下，龙舌兰已经摆脱了廉价酒的印象，成为了美国暴发户们的爱，价格也是贵的吓人。
龙舌兰的问题呢，就是好的龙舌兰吧，虽然值得单独小口品饮，却动辄几百上千，同等价位下，获得的体验没有威士忌和白兰地那么高。而一般的龙舌兰呢，依然还是很烂，香气不丰富、口感也很粗糙，只适合拿来调调鸡尾酒，和在酒吧里一shot一shot的跟人血拼。所以100元以下，随便买买Jose Cuervo豪帅金/银快活、或者Olmeca奥美佳就好。对了，关于龙舌兰有两个小知识要告诉大家。一个是龙舌兰的英文其实不是Tequila，而是Mezcal。严格上来讲，只有Tequila镇出厂的Mezcal，才能叫Tequila。跟干邑是白兰地但白兰地不是干邑，香槟是起泡酒但起泡酒不是香槟一样。一个是由于美国暴发户的奇特审美，龙舌兰可能是喜欢在酒瓶上做文章的酒。各种千奇百怪的瓶子造型都是它们的，在一堆骷髅头啦、金字塔啦里面，屌的莫过于Asombroso，有图有真相。
4.Rum（朗姆酒）
“我的Daiquiri在Floridita，我的Mojito在Bodeguita”。 海明威的这句话，基本成了古巴旅游和古巴朗姆酒好的广告词。Daiquiri也好，Mojito也罢，对于这些清爽酸甜的热带鸡尾酒而言，朗姆酒（甘蔗酒）永远是不可或缺的存在。