澳大利亚阳光充足，气候温和稳定，土地矿产丰富，自然环境较好，无污染，在这个地方才能种植世界上极好的葡萄。澳大利亚拥有创新、卓越的酿酒技术和多元文化的酿酒经验。无疑是世界优质葡萄酒生产国之一。
澳大利亚葡萄酒产量大
澳大利亚的酿酒科技先进、崇尚保留葡萄的较高的原味和果香的酿酒哲学，从而使澳大利亚葡萄酒匆忙个性及活力。而且澳大利亚可种植酿酒葡萄的区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大，因此可酿出地区风格多样的优质葡萄酒。
澳大利亚的酿酒科技先进、崇尚保留葡萄的较高的原味和果香的酿酒哲学，从而使澳大利亚葡萄酒匆忙个性及活力。而且澳大利亚可种植酿酒葡萄的区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大，因此可酿出地区风格多样的优质葡萄酒。
澳大利亚的优质产酒区分布
澳大利亚的优质产酒区主要分布在西澳、南澳、维多利亚、新南威尔士、塔斯曼尼亚五个省。其中南澳的产量较大，是澳大利亚较重要的葡萄产区，而南澳的知名产区有四个：1、巴罗莎谷；2、麦克拉伦谷；3、古纳华拉谷；4、嘉拉谷。我们所品尝的"澳丁格贝"酒产自南澳的麦克拉伦谷。
南澳横跨整个澳洲大陆的中心，是红酒产业的发达地区，澳大利亚的红酒大部分都可以生产，世界上的葡萄藤都比较老。由于其相对独立的地理位置，南澳的葡萄藤躲过了20世纪60年代席卷美 欧的葡萄虫瘟疫，从而确保了该地区能够生产出世界上高质量的葡萄。（文章来源：葡萄酒网）