养生酒是一种具有独特风味的酒类，它通常以中药材为主要成分，具有很好的保健作用。下面将介绍一些关于养生酒的冷知识，包括酒的种类与功效、药材与酒的搭配、适用人群、饮酒量的控制、饮酒的注意事项、存储方法、烹饪方法和品牌选择等方面。
一、酒的种类与功效
养生酒有很多种类，每种类型的酒都有其独特的风味和功效。以下是几种常见的养生酒及其功效：
1. 枸杞酒。
2. 人参酒。
3. 当归酒。
4. 鹿茸酒。
5. 虫草酒。
二、药材与酒的搭配
养生酒的药材搭配非常重要，不同的药材搭配可以产生不同的功效。以下是几种常见的药材与酒的搭配：
1. 枸杞子与白酒搭配。
2. 人参和白酒搭配。
3. 当归和黄酒搭配。
4. 鹿茸和白酒搭配。
5. 虫草和白酒搭配。
三、饮酒量的控制
饮酒量的控制非常重要，过量饮用会对身体健康造成负面影响。以下是几个控制饮酒量的方法：
1. 每天饮酒量应该控制在一定范围内，建议男性每天不超过两个标准饮品，女性每天不超过一个标准饮品。
2. 在饮酒前或饮酒时应该先吃一些食物或饮料，避免空腹饮酒。这样可以减缓酒精吸收速度，降低酒精对身体的损害。
3. 饮酒时要慢慢喝，不要一次性喝太多或者太快。这样可以避免酒精对胃肠道的刺激和肝脏的负担。